何慧芳等委员：

　　你们在县政协十四届三次会议上提出的《关于强化食品安全监督薄弱环节的建议》（第094号提案）收悉。现将办理情况函告如下：

　　一、强化能力建设，基层食品安全保障能力不断提升

　　自机构改革以来，食品药品局通过公开招录、考调等方式充实监管人员50余人，其中，食品、药品、法律专业类人才达到24人。今年又公开招考参公人员5名，目前已完成面试阶段。每年，我局认真制定学法计划，安排全局干部职工培训不少于60个学时，今年6月，我局举行了法律知识竞赛和行政执法大比武活动，进一加强了执法人员的业务知识和行政执法能力。上半年，我局分7个批次派遣17名同志前往北京、厦门、扬州参与业务知识培训。

　　我局分别在竹阳、东柳、石河、杨家、庙坝、高穴、石桥铺、周家、文星设立了9个食品药品监管所，严格按照标准实施基层监管所标准化建设，均配备齐快检设备，每年开展快检不少于200批次。今年，我局将进一步加大快检力度，认真制定了《2018年食品安全快速监测方案》，计划全年开展快速监测500批次。

　　二、加大宣传力度，努力构建食品安全社会共治氛围

　　一是进一步加大了与新闻媒体的合作，与县电视台联合开设《舌尖上的安全，大竹在行动》节目，与《四川法制网》《达州日报网》等媒体进行合作，加大对食品安全监管动态的宣传，通过政府门户网站与本地微信公众号“大竹之窗”及时发布执法监管信息和消费温馨提示，形成了“报刊有文章、电视有影像、网络有信息”的立体宣传格局。二是利用“保健食品宣传进社区”、“3.15”、“科学用盐”“食品安全宣传周”等活动为载体，深入开展食药安全知识宣传，发放宣传资料7000余份，现场解答咨询群众276余人次。三是建立全社会监督机制，畅通12331投诉举报电话，及时处理群众反应的热点难点问题，依法查处食品安全违法行为。修订完善了《大竹县食品药品违法行为举报奖励办法》，鼓励民众对食品安全违法行为进行举报。

　　三、加强部门协作，建立健全食品安全全过程监管

　　农林局加大对农药管理力度，出动执法人员1143人次，车辆340台次，检查种子批发商18家、农药批发商12家、肥料批发商5家，种子、农药、肥料零售商共575家。立案16件，其中种子6件、农药10件，办结16件，涉案金额4.6万元。取缔无证经营1户，吊销许可证1户。加强了对3户鱼药及鱼饲料销售点和50余户水产养殖户使用的鱼药、鱼饲料及库存品检查。确保农业投入品安全，把好农产品安全第一道关口。

　　在养殖环节，畜牧局加强养殖投入品管理。加强兽药生产、经营、使用三个环节的监管，突出解决药物残留问题。兽药残留抽检合格率达100%，违法案件立案查处率达到100%。推进饲料企业规范化管理，坚决查处无证生产、非法添加、标识不全等违法违规行为，饲料抽检合格率100%以上。同时突出监测兽药残留、违禁物质等风险因子。目前已经检测200个样品，抽检的样品均未检测出相关的药物残留，合格率100%，总体情况良好。

　　在流通环节，城区所有大型超市和农贸市场均建立了快检室，配备了必要的快速检测设备和人员，对快速检测不合格的食用农产品，坚决不予上架销售。同时推进“放心肉菜示范超市”建设，明确肉菜等食用农产品从运输、存储、销售等各环节规范化运作要求，严格按照创建标准进行指导改造。从食品安全角度来看，经过集中定点屠宰并检疫合格后的母猪肉允许上市销售，目前暂无相关法律法规要求母猪肉必须进行挂牌销售。针对转基因食品销售，我局督促超市、市场设立销售专栏，并“显著标示”。

　　在餐饮环节，针对添加剂的问题开展了“两超一非”（超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质）专项整治,认真核查添加剂品种和进货台账、记录及原辅料、食品添加剂索证索票情况。针对餐饮环节，还加大了抽检力度，从今年抽检结果来看，餐饮环节暂无非法添加的情况。按照四川省食安办、四川省食药局《进一步加强单位食堂食品安全工作的指导意见的通知》（川食安办〔2017〕81号）文件要求，我们对职工食堂和伙食团进行了监督管理，并督促其办理《食品经营许可证》。

　　最后，再次感谢你们对食品药品安全监管工作的大力支持！

　　联系人：办公室 张棋5299377；13568199332

　　大竹县食品药品监督管理局

　　2018年8月23日