3月14日,副县长王英带领相关部门深入文教幼儿园、大竹中学本部食堂,对厨房、烹调间、配餐间、储物间的卫生情况进行了认真细致的检查。并向食堂负责人详细了解了日常的食品原料采购来源、食品原料采购索证索票、食品加工操作、食品原料贮存保管、食堂工用具清洗消毒、从业人员健康管理等情况。
王英要求,各学校要严格加强食堂卫生及食品安全管理,保证让孩子们吃上满意、放心、绿色的食品。执法人员要督促学校加强对食堂食品安全的管理,着重学校食堂食品安全动态监管,及时掌握学校食堂经营动态,做到重点监督、重点指导。学校要自觉地开展食堂安全专项自查自纠工作,对发现的食品安全隐患应立即责令限期整改,切实为广大师生营造安全放心的用餐环境。