5月27日，“达州食品安全行”大竹县活动组委会办公室主任彭书芳带队督导检查部分乡镇对“达州食品安全行”大竹活动落实情况，对经营场所卫生条件、设施设备、食品原辅材料溯源管理、餐厨垃圾处置、学校和养老院食堂食品安全管理进行了“零遗漏”检查。
检查发现：某酒楼，三防设施完善不到位，未加设纱窗等设施；某副食品店销售过期食品；某学校食堂周边卫生环境极差，垃圾随处可见，排水沟严重堵塞，污水横流。
上述三条问题线索，已由县食安办向问题线索属地乡镇食安办移交，提出按照“五定”原则进行认真整改的要求，确保整改不走过场，坚决杜绝走马观花、弄虚作假的整改反馈。
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