近期,大竹县市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、速冻食品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、酒类、糕点、豆制品16大类食品300批次样品,检出2批次样品不合格,发现的主要问题是酸价和菌落总数超标。
对抽检中发现的不合格食品,大竹县市场监督管理局立即组织开展核查处置,督促食品生产企业查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
附件:1.本次检验项目
2.大竹县普通食品抽检合格信息
3.大竹县普通食品抽检不合格信息
4.部分不合格项目解读
大竹县市场监督管理局
2022年12月7日
附件1
本次检验项目
一、粮食加工品
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)、《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》(卫生部公告〔2011〕第 4 号)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1. 小麦粉检验项目包括镉(以 Cd 计)、苯并[a]芘、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素 B1。
2. 大米检验项目包括铅(以 Pb 计)、镉(以 Cd 计)、黄曲霉毒素 B1。
3. 挂面检验项目包括铅(以 Pb 计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
4. 谷物加工品检验项目包括铅(以 Pb 计)、镉(以 Cd 计)。
5. 米粉制品检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、大肠菌群。
6. 米粉检验项目包括铅(以 Pb 计)。
7. 生湿面制品检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
8. 发酵面制品检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)。
二、食用油、油脂及其制品
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 植物油》(GB2716-2018)、《菜籽油》(GB/T1536)、《玉米油》(GB/T19111-2017)、《芝麻油》(GB/T8233-2018)等产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1. 花生油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘。
2. 玉米油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘。
3. 芝麻油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘。
4. 橄榄油、油橄榄果渣油酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量。
5. 菜籽油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚。
6. 大豆油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量。
7. 食用植物调和油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、乙基麦芽酚(含芝麻油的才检)。
三、调味品
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)、《食品安全国家标准 酱油卫生标准》(GB2717-2018)、《酿造酱油》(GB/T 18186-2000)、《食品安全国家标准 食醋》(GB 2719-2018)、《酿造食醋》(GB/T18187-2000)、《食品安全国家标准 酿造酱》(GB 2718-2014)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)、《食品安全国家标准 食用盐》(GB2721-2015)、《食品安全国家标准 食用盐碘含量》(GB26878-2011)、《调味料酒》(SB/T10416 -2007)、《鸡精调味料》(SB/T10371-2003)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食品整治办〔2008〕3 号)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函〔2011〕1 号)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1. 酱油检验项目包括氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)。
2. 食醋检验项目包括总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)。
3. 酱类检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)。
4. 调味料酒检验项目包括氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
5. 调味料检验项目包括谷氨酸钠、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群
6. 味精检验项目包括谷氨酸钠、铅(以Pb计)。
7. 普通食用盐检验项目包括氯化钠、碘(以I计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)。
8. 香辛料调味油检验项目包括酸价/酸值、过氧化值。
9. 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉检验项目包括铅(以Pb计)、苏丹红I-IV。
10. 火锅底料、麻辣烫底料、辣椒酱检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
11. 液体复合调味料检验项目包括氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群。
四、肉制品
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 腌腊肉制品》(GB 2730-2015)、《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726-2016)、《酱卤肉制品》(GB/T23586-2009)、《真空软包装卤肉制品》(SB/T10381-2012)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函〔2011〕 1 号)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食品整治办〔2008〕3 号)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1. 腌腊肉制品检验项目包括过氧化值(以脂肪计)、总砷(As 计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
2. 酱卤肉制品检验项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群(仅限预包装食品)、菌落总数(仅限预包装食品)、单核细胞增生李斯特氏菌(仅限预先包装但需要计量称重的食品检测)
3. 熟肉干制品检验项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群(仅限预包装食品)、菌落总数(仅限预包装食品)、单核细胞增生李斯特氏菌(仅限预先包装但需要计量称重的食品检测)
4. 熏煮香肠火腿制品检验项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群。
5. 调理肉制品检验项目包括铅(以Pb计)、氯霉素。
6. 发酵肉制品检验项目包括氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、大肠菌群(限预包装食品)。
五、乳制品
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)、《食品安全国家标准发酵乳》(GB19302-2010)、《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳(GB19645-2010)、《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB25190-2010)、《食品安全国家标准 调制乳》(GB25191-2010)《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1. 巴氏杀菌乳检验项目包括蛋白质、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群。
2. 灭菌乳检验项目包括蛋白质、非脂乳固体、脂肪(限全脂产品检测)、三聚氰胺、商业无菌。
3. 发酵乳检验项目包括蛋白质、酸度、脂肪(限全脂产品检测)、三聚氰胺、霉菌、大肠菌群、酵母。
4. 调制乳检验项目包括蛋白质、三聚氰胺、商业无菌(采用灭菌工艺生产的产品检测)、菌落总数(限非灭菌工艺生产的产品检测)、大肠菌群(限非灭菌工艺生产的产品检测)。
六、饮料
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB8537-2018)、《瓶装饮用纯净水》(GB 17323-1998)、《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)、《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2015)、《食品安全国家标准果冻》(GB19299-2015)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1. 饮用天然矿泉水检验项目包括界限指标(为锂、锶、锌、偏硅酸、硒、游离二氧化碳、溶解性总固体,具体检测项目为标签明示的、且在标准要求范围内的界限指标。其中硒作界限指标时必须同时符合GB8537限量指标的要求)、溴酸盐、硝酸盐(以NO3-计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、大肠菌群、铜绿假单胞菌。
2. 包装饮用水检验项目包括电导率(仅限执行标准GB17323的产品检测)、耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌。
3. 蛋白饮料检验项目包括蛋白质、三聚氰胺(限配料中含乳的产品检测)、菌落总数(不适用于活菌(未杀菌)型产品)、大肠菌群、沙门氏菌。
4. 碳酸饮料检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、霉菌、酵母。
5. 果、蔬汁饮料检验项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、霉菌和酵母。
6. 茶饮料检验项目包括咖啡因、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数(未添加活菌的茶饮料检测)。
7. 其他饮料检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母。
七、方便食品
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准方便面》(GB17400-2015)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB31607-2021)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函〔2011〕1 号)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1. 方便面检验项目包括水分、酸价(以脂肪计)(限油炸面面饼检测)、过氧化值(以脂肪计)(限油炸面面饼检测)、菌落总数、大肠菌群。
2. 其他方便食品检验项目包括酸价(以脂肪计)(限产品明示标准和质量要求有限量规定的产品检测)、过氧化值(以脂肪计)(限产品明示标准和质量要求有限量规定的产品检测)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)(限料包中含甜味物质的检测)、菌落总数、大肠菌群。
3. 调味面制品检验项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群。
八、罐头
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准罐头食品》(GB7098-2015)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函〔2011〕1 号)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1. 畜禽水产罐头检验项目包括镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌。
2. 果蔬罐头检验项目包括合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、商业无菌。
3. 其他罐头检验项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌。
九、速冻食品
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(GB19295-2021)、《速冻调制食品》(SB/T 10379-2012)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB31607-2021)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函〔2011〕1 号)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1. 速冻面米生制品检验项目包括过氧化值(以脂肪计)(辅料中含油脂的,如含动物性或坚果类原料的产品检测)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)(配料中含甜味剂、食糖或者呈甜味的食品检测)。
2. 速冻面米熟制品检验项目包括过氧化值(以脂肪计)(辅料中含油脂的,如含动物性或坚果类原料的产品检测)、糖精钠(以糖精计)(配料中含甜味剂、食糖或者呈甜味的食品检测)、菌落总数、大肠菌群。
3. 速冻水产制品检验项目包括过氧化值(以脂肪计)、N-二甲基亚硝胺。
4. 速冻调理肉制品检验项目包括过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)。
十、茶叶及相关制品
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)茶叶检验项目
包括铅(以Pb计)、吡虫啉、灭多威、三氯杀螨醇、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、联苯菊酯。
十一、酒类
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1. 白酒检验项目包括酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
2. 其他发酵酒检验项目包括酒精度、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。
十二、蔬菜制品
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 酱腌菜》(GB2714-2015)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1.蔬菜制品检验项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)(限腌渍的蔬菜)、大肠菌群(限经灭菌的非发酵性产品)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
2. 蔬菜干制品检验项目铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量(以葱、姜、洋葱、蒜为主要原料的产品不检)。
3. 其他蔬菜制品检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
4. 干制食用菌检验项目包括铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)。
十三、炒货食品及坚果制品
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300-2014)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌(限烘炒工艺加工的熟制产品检测)。
十四、糕点
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
糕点检验项目包括铅(以Pb计)、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌。
十五、豆制品
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)、《食品安全国家标准 豆制品》(GB 2712-2014)、《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量( GB29921-2021)、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1. 发酵性豆制品检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)(不能抽臭豆腐)、大肠菌群。
2. 非发酵性豆制品检验项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群(限即食食品)。
十六、餐饮食品
(一)抽检依据
抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函〔2011〕1 号)等标准及产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1. 发酵面制品(自制)检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。
2. 油炸面制品(自制)检验项目包括铝的残留量(干样品,以Al 计)。
3. 火锅调味料(底料、蘸料)(自制)检验项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁。
4. 米粉制品(餐饮)检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
5. 酱腌菜(餐饮)检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
6. 坚果及籽类食品(自制)检验项目包括黄曲霉毒素B1。
7. 米面及其制品(餐饮)检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
8. 糕点(餐饮单位自制)检验项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)
9. 散装配制酒(餐饮单位自制)检验项目包括糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)
附件2:
大竹县普通食品抽检合格信息
序号 | 标识生产企业名称 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/购进日期 | 备注 |
1 | 重庆市大足区储备粮有限公司 | 大竹县第十小学 | 大米(籼米) | 25kg/袋 | 2022-09-13 |
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2 | 陕西金沙河面业有限责任公司 | 大竹县精英学校 | 花色挂面(北极雪鸡蛋挂面) | 1.75kg/把 | 2022-03-25 |
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3 | 大竹川香白酒坊 | 大竹川香白酒坊 | 白酒 | / | 2022-09-26 |
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4 | 重庆鲁花食用油有限公司 | 大竹县婷锐超市 | 低芥酸特香菜籽油 | 1.6升/瓶 | 2022-04-19 |
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5 | / | 大竹陶氏白酒销售门市 | 白酒 | / | 2021-10-20 |
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6 | 四川竹乡禾田食品有限责任公司 | 大竹县婷锐超市 | 李氏面–高筋面 | 1.8kg/把 | 2022-10-01 |
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7 | 河北金沙河面业集团有限责任公司 | 大竹县高穴一家人食品超市 | 挂面(冀南香清水挂面) | 1.75千克/把 | 2022-02-26 |
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8 | 河北金沙河面业集团有限责任公司 | 大竹县川竹环辉商贸有限公司 | 花色挂面(冀南香鸡蛋挂面) | 2千克/把 | 2022-06-27 |
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9 | 中粮可口可乐饮料(重庆)有限公司 | 大竹县婷锐超市 | 雪碧清爽柠檬味汽水 | 500毫升/瓶 | 2022-08-28 |
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10 | 中粮可口可乐饮料(四川)有限公司 | 大竹县庙坝镇怡佳宜超市 | 可口可乐汽水 | 500毫升/瓶 | 2022-06-25 |
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11 | 农夫山泉四川饮品有限公司 | 大竹县婷锐超市 | 东方树叶青柑普洱复合茶饮料 | 500mL/瓶 | 2022-09-03 |
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12 | 佛山市海天(高明)调味食品有限公司 | 大竹县婷锐超市 | 生抽豉油(酿造酱油) | 500mL/瓶 | 2022-04-01 |
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13 | 四川保宁醋有限公司 | 大竹县婷锐超市 | 保宁醋(酿造食醋) | 430mL/瓶 | 2022-03-10 |
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14 | 渠县鹏程佳悦制面厂 | 大竹赛购生活超市 | 河南风味面 | 1600g/把 | 2022-09-28 |
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15 | 中粮粮油工业(重庆)有限公司 | 大竹赛购生活超市 | 玉米油 | 1.8升/瓶 | 2022-04-28 |
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16 | 成都建华食品有限公司 | 大竹赛购生活超市 | 食用植物调和油(芝麻调和油) | 450毫升/瓶 | 2022-05-10 |
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17 | 山东欢乐家食品有限公司 | 大竹赛购生活超市 | 什锦水果罐头(北果) | 460克/瓶 | 2022-03-04 |
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18 | 今麦郎饮品股份有限公司天长分公司TC生产 | 大竹赛购生活超市 | 饮用天然水 | 600ml/瓶 | 2022-04-26 |
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19 | 佛山市海天(高明)调味食品有限公司 | 大竹赛购生活超市 | 海天上等蚝油 | 260克/瓶 | 2022-02-24 |
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20 | 加加食品集团(阆中)有限公司 | 大竹赛购生活超市 | 红烧酱油(酿造酱油) | 500ml/瓶(高盐稀态) | 2022-03-06 |
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21 | 四川豪吉食品有限公司 | 大竹赛购生活超市 | 豪吉鸡精(鸡精调味料) | 454克/袋 | 2022-03-03 |
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22 | 吉香居食品股份有限公司 | 大竹赛购生活超市 | 木耳榨菜(酱腌菜) | 106g/袋 | 2022-07-15 |
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23 | 四川省品冠食品有限公司 | 大竹赛购生活超市 | 静边腊豆干 | 258克/袋 | 2022-08-01 |
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24 | 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂香河生产基地 | 大竹县婷锐超市 | 牛栏山二锅头白酒 | 500mL/瓶 酒精度:52%vol | 2022-01-11 |
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25 | 武威伊利乳业有限责任公司 | 大竹县婷锐超市 | 希腊风味酸奶(巴氏杀菌热处理风味酸奶原味) | 205g/盒 | 2022-08-30 |
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26 | 四川南充顺城盐化有限责任公司 | 大竹县婷锐超市 | 加碘食用盐 | 500克/袋 | 2021-12-08 |
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27 | 莱阳鲁花醋业食品有限公司 | 大竹县婷锐超市 | 葱姜料酒 | 500mL/瓶 酒精度:≥10%vol | 2022-05-18 |
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28 | 中粮粮油工业(重庆)有限公司 | 大竹县庙坝镇怡佳宜超市 | 家香味浓香压榨菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2022-03-08 |
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29 | 四川万合鑫食品有限公司 | 四川省红盘凯歌超市连锁有限公司高穴店 | 汉碑土溪豆干(五香味) | 260g/袋 | 2022-06-22 |
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30 | 四川省味佳食品有限公司 | 四川省红盘凯歌超市连锁有限公司高穴店 | 花椒油 | 400ml/瓶 | 2022-01-16 |
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31 | 四川饭扫光食品集团股份有限公司 | 四川省红盘凯歌超市连锁有限公司高穴店 | 食用植物调和油(调和芝麻油) | 248ml/瓶 | 2021-12-13 |
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32 | 成都顶津食品有限公司 | 大竹县庙坝镇万家鸿购物中心 | 百事可乐(可乐型汽水) | 500毫升/瓶 | 2022-07-20 |
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33 | 加加食品集团(阆中)有限公司 | 大竹县庙坝镇怡佳宜超市 | 加加陈醋 | 500mL/瓶 | 2022-05-13 |
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34 | 山西梁汾金龙鱼醋业有限公司 | 大竹县庙坝镇万家鸿购物中心 | 山西陈醋(酿造食醋) | 450mL/瓶 | 2021-01-12 |
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35 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 大竹县庙坝镇万家鸿购物中心 | 菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2022-08-27 |
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36 | 漯河万中禽业加工有限公司 | 大竹县庙坝镇万家鸿购物中心 | 午餐牛肉风味罐头 | 340g/罐 | 2022-01-19 |
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37 | 东莞徐记食品有限公司 | 大竹县庙坝镇万家鸿购物中心 | 沙琪玛 | 零售称重 | 2022-07-06 |
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38 | 河南熙元食品有限公司 | 大竹县庙坝镇万家鸿购物中心 | 烤香馍片(孜然烧烤味) | 散装称重 | 2022-09-01 |
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39 | 四川保宁醋有限公司 | 大竹县庙坝镇万家鸿购物中心 | 精酿料酒 | 480mL/瓶 酒精度(20℃)≥10%vol | 2022-06-23 |
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40 | 重庆市涪陵娃哈哈食品有限公司 | 大竹县庙坝镇万家鸿购物中心 | 水果牛奶饮品(菠萝味) | 280g/瓶 | 2022-08-08 |
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41 | 四川马边知明茶叶有限公司 | 大竹县庙坝镇万家鸿购物中心 | 三杯香绿茶 | 200克/袋 | 2022-09-05 |
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42 | 安徽皓浩食品科技股份有限公司 | 大竹县庙坝镇万家鸿购物中心 | 经典大辣棒(调味面制品) | 散装称重 | 2022-08-23 |
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43 | 大竹县何娇高粱酒坊 | 大竹县何娇高粱酒坊 | 散装白酒 | / | 2022-10-03 |
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44 | 大竹县庙坝镇鸿兴酒厂 | 大竹县庙坝镇鸿兴酒厂 | 白酒 | / | 2022-10-12 |
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45 | 四川贺家仁字食品有限责任公司 | 大竹世纪荣华百货超市 | 观音仁字豆干 | 160克/袋 | 2022-09-18 |
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46 | 成都扬名食品有限公司 | 大竹世纪荣华百货超市 | 手工全型火锅底料(微辣) | 500克/袋 | 2022-05-03 |
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47 | 重庆市涪陵区倍儿下饭食品有限公司 | 大竹世纪荣华百货超市 | 学生榨菜 | 103克/袋 | 2022-08-29 |
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48 | 友臣集团有限公司 | 大竹世纪荣华百货超市 | 友臣魔方吐司(面包) | 散装称重 | 2022-09-05 |
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49 | 重庆军龙食品有限公司 | 大竹世纪荣华百货超市 | 国珠汤圆粉 | 700克/袋 | 2022-01-04 |
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50 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 大竹县高穴一家人食品超市 | 纯香菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2022-06-22 |
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51 | 重庆市永川区乖娃食品厂 | 大竹县高穴一家人食品超市 | 老婆饼 | 计量称重 | 2022-09-11 |
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52 | 重庆市永川区崔婆婆食品有限公司调味品分公司 | 大竹县高穴一家人食品超市 | 火锅底料 | 500克/袋 | 2022-07-23 |
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53 | 成都巨龙生物科技股份有限公司 | 大竹县高穴一家人食品超市 | 烹调料酒(调味料酒) | 500mL/瓶 酒精度:≥10.0%vol | 2022-02-15 |
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54 | / | 大竹县高穴一家人食品超市 | 干香菇 | / | 2022-08-27 |
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55 | / | 大竹县高穴一家人食品超市 | 干木耳 | / | 2022-09-05 |
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56 | 枣阳市华伟粮油贸易有限公司 | 大竹县高穴一家人食品超市 | 大米(籼米) | 25㎏/袋 | 2022-09-05 |
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57 | 成都东兴茶厂 | 大竹县高穴一家人食品超市 | 茉莉花茶 | 250克/袋 | 2022-03-21 |
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58 | 成都顶津食品有限公司 | 大竹县高穴一家人食品超市 | 康师傅轻养果荟蜂蜜柚子柚子味饮品 | 500mL/瓶 | 2022-05-21 |
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59 | 四川省通江县巴山野生食品开发有限公司重庆分公司 | 大竹县高穴中心供销合作社超市 | 姬松茸 | 185克/袋 | 2022-01-01 |
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60 | 重庆吴滩农业服务有限公司 | 大竹县高穴中心供销合作社超市 | 山胡椒油 | 400mI/瓶 | 2022-08-12 |
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61 | 重庆市永川豆豉食品有限公司 | 大竹县高穴中心供销合作社超市 | 甜面酱 | 400g/瓶 | 2022-07-28 |
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62 | 贵州省贵三红食品有限公司新蒲分公司 | 大竹县高穴中心供销合作社超市 | 贵三红小米辣泡椒 | 500克/袋 | 2022-07-07 |
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63 | 四川自贡驰宇盐品有限公司 | 大竹县高穴中心供销合作社超市 | 自贡井盐(加碘食用盐) | 400克/袋 | 2021-08-31 |
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64 | 大竹县妈妈镇简龙兵白酒销售门市 | 大竹县妈妈镇简龙兵白酒销售门市 | 白酒 | / | 2022-10-16 |
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65 | 重庆庆旺食用油有限公司 | 大竹县宜佳超市 | 食用植物调和油 | 320ml/瓶 | 2022-08-11 |
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66 | 中粮可口可乐饮料(四川)有限公司 | 大竹县宜佳超市 | 清爽柠檬味汽水 | 330毫升/罐 | 2022-07-23 |
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67 | 四川省广汉卓越味业有限公司 | 大竹县宜佳超市 | 食用植物调和油(香油王) | 350mL/瓶 | 2022-03-08 |
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68 | 四川好女婿食品有限公司 | 大竹县宜佳超市 | 面条香佐料(半固态复合调味料) | 260克/瓶 | 2022-07-11 |
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69 | 广东甘竹罐头有限公司 | 大竹县宜佳超市 | 豆豉鲮鱼罐头 | 227克/罐 | 2022-09-20 |
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70 | 重庆市涪陵区紫竹食品有限公司 | 大竹县宜佳超市 | 竹笋榨菜 | 128克/袋 | 2022-08-14 |
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71 | 四川东柳醪糟有限责任公司 | 大竹县宜佳超市 | 东柳醪糟(甜酒酿) | 600克/瓶 酒精度(20℃):0.5-4.0%vol | 2022-06-06 |
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72 | 四川省贺家观行食品有限公司 | 四川省贺家观行食品有限公司 | 观音豆干(五香味) | 85克/袋 | 2022-10-15 |
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73 | 益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 优选莲花香米(籼米) | 10千克/袋 | 2022-05-11 |
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74 | 成都市理泰粮油有限公司 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 菜籽纯香型食用植物调和油 | 5升/桶 | 2022-09-24 |
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75 | 四川好运来面业有限公司 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 双喜挂面 | 800克/把 | 2022-08-10 |
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76 | 加加食品集团(阆中)有限公司 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 珍鲜生抽酱油 | 800ml/瓶 | 2022-07-02 |
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77 | 加加食品集团(阆中)有限公司 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 加加香醋 | 500ml/瓶 | 2022-08-04 |
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78 | 重庆合川盐化工业有限公司 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 精制食用盐 | 350克/袋 | 2022-06-13 |
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79 | 漳州市好朋友食品有限公司 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 无蔗糖吐司面包 | 散装称重 | 2022-09-02 |
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80 | 四川国莎实业有限公司 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 国泰味精 | 400克/袋 | 2022-04-27 |
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81 | 重庆华桦农业开发有限公司 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 华桦花生 | 2.5㎏/袋 | 2022-09-13 |
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82 | 重庆军龙食品有限公司 | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 国珠汤圆粉 | 700g/袋 | 2022-09-04 |
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83 | 重庆鲁花食用油有限公司 | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 5S压榨一级花生油 | 1升/瓶 | 2022-04-11 |
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84 | 重庆市树上鲜食品(集团)有限公司 | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 山胡椒油 | 400ml/瓶 | 2022-09-08 |
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85 | 成都太和坊酿造有限公司 | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 甜面酱 | 360克/瓶 | 2022-05-11 |
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86 | 重庆市帅克食品有限公司 | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 牛油火锅底料 | 360g(90gx4)/袋 | 2022-07-30 |
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87 | 农夫山泉(淳安茶园)饮料有限公司 | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 打奶茶铁观音奶茶奶茶饮品 | 300mL/瓶 | 2022-09-03 |
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88 | 大竹县竹阳镇陈老幺炒货厂 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 奶油瓜子 | 散装称重 | 2022-10-08 |
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89 | 成都顶津食品有限公司 | 大竹县宜亿家超市 | 纯水乐饮用纯净水 | 550ml/瓶 | 2022-08-28 |
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90 | 成都顶津食品有限公司 | 大竹县宜亿家超市 | 鲜果橙(橙水果饮品) | 500ml/瓶 | 2022-08-14 |
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91 | 中粮可口可乐饮料(重庆)有限公司 | 大竹县宜亿家超市 | 雪碧清爽柠檬味汽水 | 500毫升/瓶 | 2022-08-28 |
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92 | 康师傅(西安)饮品有限公司 | 大竹县宜亿家超市 | 康师傅茉莉清茶(调味茶饮品) | 500ml/瓶 | 2022-08-20 |
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93 | 维他奶(武汉)有限公司 | 大竹县宜亿家超市 | 椰子味豆奶饮料 | 250毫升/盒 | 2022-07-21 |
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94 | 四川省春岚农业发展有限公司 | 大竹县高明敬老院 | 大米(籼米) | 22kg/袋 | 2022-09-18 |
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95 | 成都市新都区兴麦食品厂 | 大竹县宜亿家超市 | 磨堡法式蛋糕(香橙味) | 散装称重 | 2022-08-28 |
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96 | 夏津县快美佳食品有限公司 | 大竹县宜亿家超市 | 蛋糕 | 散装称重 | 2022-10-01 |
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97 | 夏津县红冠食品有限公司 | 大竹县宜亿家超市 | 早餐派面包 | 散装称重 | 2022-09-15 |
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98 | 漯河汇特食品有限公司 | 大竹县宜亿家超市 | 煎烤炒菜肠 | 220g/根 | 2022-08-28 |
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99 | 重庆市永川区永荣茶厂 | 大竹县宜亿家超市 | 永川秀芽(炒青绿茶) | 250克/袋 | 2022-09-01 |
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100 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 大竹县高明敬老院 | 金龙鱼黄金比例食用植物调和油 | 5升/桶 | 2022-04-09 |
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101 | 大竹县高明镇冷二娃纯粮酒坊 | 大竹县高明镇冷二娃纯粮酒坊 | 白酒 | / | 2022-05-20 |
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102 | 大竹县高明乡桥头酒厂 | 大竹县高明乡桥头酒厂 | 白酒 | / | 2022-10-06 |
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103 | 大竹县周家镇方记酒坊 | 大竹县周家镇方记酒坊 | 白酒 | / | 2022-09-15 |
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104 | 大竹县周家镇洗马滩唐氏酒坊 | 大竹县周家镇洗马滩唐氏酒坊 | 白酒 | / | 2022-10-17 |
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105 | 大竹县周家镇西河老白干酒坊 | 大竹县周家镇西河老白干酒坊 | 白酒 | / | 2022-10-18 |
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106 | 加加食品集团股份有限公司 | 大竹县宜亿家超市八分店 | 带嘴鸡精鸡精调味料 | 100g/袋 | 2021-12-13 |
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107 | 重庆康誉食品有限公司 | 大竹县宜亿家超市八分店 | 冷吃鸡翅(椒香味)(辐照食品) | 400克/袋 | 2022-09-04 |
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108 | 山西梁汾金龙鱼醋业有限公司 | 大竹县宜亿家超市八分店 | 梁汾三年老陈醋(酿造食醋) | 450mL/瓶 | 2021-01-04 |
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109 | 大竹县观音镇贺瑞琼食品店 | 大竹县观音镇贺瑞琼食品店 | 贺琼豆干 | 76g/袋 | 2022-10-09 |
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110 | 荆州市丰收米业有限公司 | 大竹县宜亿家超市八分店 | 泰香米 | 23千克/袋 | 2022-09-05 |
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111 | 湖北京和米业有限公司 | 大竹县宜亿家超市八分店 | 京山香米 | 25kg/袋 | 2022-08-15 |
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112 | 四川省达州市大竹县达能园食品有限公司 | 大竹县宜亿家超市八分店 | 乳酸菌味吐司面包 | 散装称重 | 2022-09-20 |
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113 | 福建省时鲜食品有限公司 | 大竹县宜亿家超市八分店 | 手撕包 f 原味 | 散装称重 | 2022-09-15 |
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114 | 达州市日月春科贸有限责任公司 | 大竹县宜亿家超市八分店 | 日月春绿茶 | 250克/袋 | 2022-06-01 |
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115 | 雅安市名山区碧云涧茶厂 | 大竹县宜亿家超市八分店 | 花毛尖(茉莉花茶) | 248克/袋 | 2022-08-10 |
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116 | / | 大竹县宜亿家超市八分店 | 干香菇 | / | 2022-09-06 |
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117 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 大竹县白坝乡宏旺副食店 | 大米(粳米) | 10千克/袋 | 2022-08-06 |
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118 | 四川竹乡禾田食品有限责任公司 | 大竹县白坝乡宏旺副食店 | 碱面 | 850克/把 | 2022-08-12 |
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119 | 中粮粮油工业(重庆)有限公司 | 大竹县白坝乡宏旺副食店 | 菜籽油 | 1.5L/瓶 | 2022-09-22 |
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120 | 四川自贡驰宇盐品有限公司 | 大竹县白坝乡宏旺副食店 | 深井盐(精制加碘食用盐) | 350g/袋 | 2021-12-25 |
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121 | 四川江中源食品有限公司 | 大竹县白坝乡宏旺副食店 | 酸菜鱼佐料(酱腌菜) | 200克/袋 | 2021-11-30 |
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122 | 巴彦淖尔伊利乳业有限责任公司 | 大竹县白坝乡真给利超市 | 安慕希希腊风味酸奶(巴氏杀菌热处理风味酸奶) | 205g/盒 | 2022-09-19 |
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123 | 海天醋业集团有限公司 | 大竹县白坝乡真给利超市 | 0金标料酒(谷物酿造料酒) | 450ml/瓶 | 2022-01-25 |
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124 | 山东富丽华面粉股份有限公司 | 大竹县白坝乡真给利超市 | 自发小麦粉 | 2㎏/袋 | 2022-08-06 |
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125 | 成都今麦郎面业有限公司 | 大竹县白坝乡真给利超市 | 香辣牛肉面 | (面饼 配料91克,面饼:82克)/袋 | 2022-09-03 |
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126 | 四川省竹州老窖酒业有限公司 | 四川省竹州老窖酒业有限公司 | 竹州佳酿酒 | 500ml/瓶、酒精度:50%vol | 2022-08-02 |
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127 | 大竹县周家镇迎宾酒坊 | 大竹县周家镇迎宾酒坊 | 白酒 | / | 2022-02-19 |
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128 | 大竹县鸿发粮油加工厂 | 大竹县鸿发粮油加工厂 | 大米(籼米) | 25㎏/袋 | 2022-10-18 |
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129 | 平昌县畅延米业有限公司 | 大竹县文星镇雅博超市 | 大米(籼米) | 9㎏/袋 | 2022-09-02 |
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130 | / | 大竹沃友生鲜超市 | 干小木耳 | / | 2022-09-23 |
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131 | / | 大竹沃友生鲜超市 | 干香菇 | / | 2022-10-08 |
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132 | 湖北随州 f 广水市翔瑞粮贸有限公司 | 大竹沃友生鲜超市 | 大米(籼米) | 22kg/袋 | 2022-09-13 |
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133 | 山东西王食品有限公司 | 大竹沃友生鲜超市 | 玉米胚芽油 | 1升/瓶 | 2022-05-23 |
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134 | 重庆秋霞食品餐饮有限公司 | 大竹沃友生鲜超市 | 秋霞牌小火锅底料 | 360克(90克 c 4)/袋 | 2022-05-23 |
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135 | 河南盐津铺子食品有限公司 | 大竹沃友生鲜超市 | 沙琪玛(黑糖味) | 称重计量 | 2022-08-23 |
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136 | 河北马大姐食品有限公司 | 大竹沃友生鲜超市 | 手撕面包原味 | 散装称重 | 2022-09-02 |
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137 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 大竹县文星镇雅博超市 | 食用植物调和油 | 900ml/瓶 | 2022-09-16 |
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138 | 达州市达川区铜江面制品厂 | 大竹县文星镇雅博超市 | 深井水挂面 | 1.4千克/把 | 2022-09-20 |
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139 | 五得利集团商丘面粉有限公司 | 大竹县文星镇雅博超市 | 五得利多用途小麦粉 | 2.5kg/袋 | 2022-06-12 |
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140 | 湖北稻花香酒业股份有限公司 | 大竹县文星镇雅博超市 | 小酒坊(液态法白酒) | 500mL/瓶、酒精度45%vol | 2022-05-28 |
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141 | 四川燕京啤酒有限公司 | 大竹县文星镇雅博超市 | 燕京啤酒 | 480ml/瓶、原麦汁浓度:8.0P、酒精度≥2.5%vol | 2022-06-18 |
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142 | 四川保宁醋有限公司 | 大竹县文星镇雅博超市 | 精酿料酒 | 480ml/瓶 | 2022-06-23 |
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143 | 德阳市玉峰食品有限公司 | 大竹沃友生鲜超市 | 素棒棒鸡味(调味面制品) | 202克/袋 | 2022-09-07 |
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144 | 重庆市宗彬食品有限公司 | 大竹沃友生鲜超市 | 台湾素热狗调味面制品 | 72克/袋 | 2022-08-27 |
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145 | 成都顶津食品有限公司 | 大竹沃友生鲜超市 | 百事可乐树莓口味可乐型汽水 | 500毫升/瓶 | 2022-06-25 |
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146 | 成都顶津食品有限公司 | 大竹东柳家家乐副食超市店 | 百事可乐可乐型汽水 | 330毫升/罐 | 2022-07-25 |
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147 | 蒙牛特仑苏(银川)乳业有限公司 | 大竹县文星镇雅博超市 | 纯牛奶 | 250mL/盒 | 2022-10-01 |
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148 | 四川省新超味业有限公司 | 大竹县文星镇夏建勇超市 | 花椒油(调味油) | 130ml/瓶 | 2022-06-01 |
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149 | 重庆佳仙九七食品有限公司 | 大竹县文星镇夏建勇超市 | 佳仙味精 | 100克/袋 | 2021-05-29 |
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150 | 重庆佳仙九七食品有限公司 | 大竹县文星镇夏建勇超市 | 鸡肉鸡精调味料 | 227克/袋 | 2022-06-08 |
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151 | 重庆桥头食品有限公司 | 大竹县文星镇夏建勇超市 | 老火锅底料 | 200克/袋 | 2022-04-18 |
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152 | 成都君益盛生物科技发展有限公司 | 大竹县文星镇夏建勇超市 | 火锅底料(半固态调味料) | 300克/袋 | 2022-01-15 |
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153 | 福建千业食品有限公司 | 大竹县文星镇夏建勇超市 | 乳酸菌风味小口袋面包 | 散装称重 | 2022-09-20 |
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154 | 雅安市皇茶坊茶业有限公司 | 大竹县文星镇夏建勇超市 | 蒙山毛峰花茶(花毛峰) | 100克/袋 | 2022-03-10 |
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155 | 达州市川大师金来食品有限公司 | 大竹县文星镇夏建勇超市 | 麻辣牛肉干 | 150克/袋 | 2022-01-01 |
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156 | 绵阳双汇食品有限责任公司 | 大竹县文星镇夏建勇超市 | 泡面搭档香肠 | 38g/根 | 2022-09-17 |
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157 | 益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司 | 大竹县文星镇夏建勇超市 | 软香米(籼米) | 10千克/袋 | 2022-03-07 |
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158 | 加加食品集团(阆中)有限公司 | 大竹县清河镇万家福超市 | 面条鲜生抽酱油 | 800mL/瓶 | 2021-12-08 |
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159 | 加加食品集团(阆中)有限公司 | 大竹县清河镇万家福超市 | 加加陈醋 | 800ml/瓶 | 2022-05-05 |
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160 | 四川久大品种盐有限责任公司 | 大竹县清河镇万家福超市 | 加碘精制盐 | 500g/袋 | 2022-03-08 |
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161 | 四川天味食品集团股份有限公司 | 大竹县清河镇万家福超市 | 大红袍红汤火锅底料 | 400克/袋 | 2022-09-19 |
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162 | 大竹清河镇黄安全食品销售门市 | 大竹清河镇黄安全食品销售门市 | 白酒 | / | 2022-10-15 |
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163 | 重庆市江津区德天酒业有限公司 | 大竹杨家镇天一超市 | 红高粱白酒 | 500ml/瓶、酒精度:50%vol | 2021-10-04 |
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164 | 浙江益海嘉里食品工业有限公司 | 大竹县清河镇万家福超市 | 金龙鱼精炼一级大豆油 | 1.8升/瓶 | 2022-01-21 |
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165 | 大竹县东柳蒋仁春酒厂 | 大竹县东柳蒋仁春酒厂 | 白酒 | / | 2022-10-13 |
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166 | 大竹县李运金白酒经营部 | 大竹县李运金白酒经营部 | 白酒 | / | 2022-10-10 |
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167 | / | 大竹县柳郎小吃店 | 馒头 | / | 2022-10-20 |
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168 | / | 大竹县东柳街道曾鑫面馆 | 馒头 | / | 2022-10-20 |
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169 | 今麦郎饮品眉山有限公司 | 大竹喜羊羊生活超市店 | 凉白开(熟水饮用水) | 550mL/瓶 | 2022-04-05 |
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170 | 四川竹乡禾田食品有限责任公司 | 四川竹乡禾田食品有限责任公司 | 阳光晒干面-高筋挂面 | 1.65㎏/把 | 2022-10-20 |
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171 | 广安童年食品有限公司 | 大竹喜羊羊生活超市店 | 泡椒牛板筋调味面制品 | 80克/袋 | 2022-09-03 |
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172 | 咸阳伊利乳业有限责任公司 | 大竹喜羊羊生活超市店 | 纯牛奶 | 250mL/盒 | 2022-09-24 |
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173 | 维他奶(武汉)有限公司 | 大竹喜羊羊生活超市店 | 柠檬茶(柠檬味茶饮料) | 250毫升/盒 | 2022-05-05 |
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174 | 山东玉膳房食品有限公司 | 大竹县清河镇万家福超市 | 食用植物调和油 | 1.5升 | 2021-10-12 |
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175 | 成都统一企业食品有限公司 | 大竹县清河镇万家福超市 | 红烧牛肉面油炸方便面 | (面饼 配料100克,面饼:82.5克)/袋 | 2022-09-15 |
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176 | 湖北共发米业有限公司 | 大竹县清河镇万家福超市 | 共发 f 和众香米(大米) | 10千克/袋 | 2022-08-01 |
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177 | 南充顶津饮品有限公司 | 大竹县清河镇万家福超市 | 康师傅包装饮用水 | 550ml/瓶 | 2022-09-16 |
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178 | 成都达利食品有限公司 | 大竹县清河镇万家福超市 | 达利园瑞士卷橙汁味 | 散装称重 | 2022-09-16 |
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179 | 红蜻蜓(重庆)植物油脂有限公司 | 大竹航晴食品经营部 | 红蜻蜓香菜油 | 5L/桶 | 2022-09-22 |
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180 | 陕西金沙河面业有限责任公司 | 大竹县川竹环辉商贸有限公司 | 花色挂面(北极雪鸡蛋挂面) | 2千克/把 | 2022-10-02 |
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181 | 道道全重庆粮油有限责任公司 | 大竹县川竹环辉商贸有限公司 | 小榨农家香菜籽油 | 560毫升/瓶 | 2022-06-23 |
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182 | 湖北共发米业有限公司 | 大竹县川竹环辉商贸有限公司 | 大米(籼米) | 10kg/袋 | 2022-10-03 |
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183 | 湖北庄品健实业(集团)有限公司 | 大竹县川竹环辉商贸有限公司 | 金源马霸油粘米 | 10kg/袋 | 2022-10-17 |
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184 | 随州市楚峰米业有限责任公司 | 大竹杨家镇天一超市 | 大米 | 10㎏/袋 | 2022-10-04 |
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185 | 陕西金沙河面业有限责任公司 | 大竹杨家镇天一超市 | 小麦粉 | 1千克/袋 | 2022-09-26 |
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186 | 宁夏伊利乳业有限责任公司 | 大竹杨家镇天一超市 | 纯牛奶 | 250mL/盒 | 2022-09-08 |
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187 | 重庆鲁花食用油有限公司 | 大竹杨家镇天一超市 | 5S压榨一级花生油 | 1.8升/瓶 | 2022-08-02 |
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188 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 大竹金海粮油经营部 | 纯香菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2022-09-02 |
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189 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 大竹金海粮油经营部 | 菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2022-10-15 |
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190 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 大竹金海粮油经营部 | 金元宝特选长粒香米(粳米) | 10千克/袋 | 2022-10-10 |
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191 | 益海嘉里(成都)粮食工业有限公司 | 大竹金海粮油经营部 | 鸡蛋风味挂面 | 1千克/把 | 2022-05-12 |
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192 | 淮北市硕丰食品有限公司 | 大竹杨家镇天一超市 | 香辣味烤鸭腿 | 106克/袋 | 2022-08-01 |
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193 | 绵阳双汇食品有限责任公司 | 大竹金海粮油经营部 | 双汇王中王优级火腿肠 | 210g/支 | 2022-09-28 |
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194 | 绵阳双汇食品有限责任公司 | 大竹金海粮油经营部 | 脆皮肠(熏煮香肠) | 180g/袋 | 2022-10-14 |
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195 | 延津克明面粉有限公司 | 大竹东柳家家乐副食超市店 | 家用小麦粉(小麦粉) | 2千克/袋 | 2022-09-26 |
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196 | 武汉顶益食品有限公司 | 大竹东柳家家乐副食超市店 | 香菇炖鸡面(油炸方便面) | 面饼 配料101克,面饼:85克/袋 | 2022-08-17 |
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197 | 南充市高坪区百斗福粮油有限公司 | 大竹东柳家家乐副食超市店 | 川北龙爱上厨房挂面 | 1.5千克/把 | 2022-09-06 |
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198 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 大竹禾润华联繁荣超市 | 纯香菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2022-09-02 |
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199 | 眉山金锣文瑞食品有限公司 | 大竹禾润华联繁荣超市 | 火腿肠 | 300g/支 | 2022-09-06 |
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200 | / | 大竹县云九格餐饮服务有限公司 | 油炸花生米 | / | 2022-10-24 |
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201 | 漯河汇特食品有限公司 | 大竹禾润华联繁荣超市 | 双汇筷厨煎烤炒菜肠 | 220g/支 | 2022-08-28 |
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202 | / | 大竹县云九格餐饮服务有限公司 | 咸菜 | / | 2022-10-23 |
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203 | 阜阳市明新食品有限公司 | 大竹禾润华联繁荣超市 | 酱香烧鸡风味(酱卤肉制品) | 258克/袋 | 2022-08-01 |
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204 | / | 大竹县云九格餐饮服务有限公司 | 泡菜 | / | 2022-10-23 |
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205 | 阜阳市明新食品有限公司 | 大竹禾润华联繁荣超市 | 香辣烧鸡风味(酱卤肉制品) | 258克/袋 | 2022-08-01 |
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206 | 四川宁奇食品有限公司 | 大竹禾润华联繁荣超市 | 古法瓜子(烘炒类) | 500g/袋 | 2022-09-10 |
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207 | 浙江大好大食品有限公司 | 大竹禾润华联繁荣超市 | 奶油味葵花籽 | 225克/袋 | 2022-09-15 |
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208 | / | 大竹县福嘉综超商贸有限公司 | 儿童牛排 | / | 2022-10-24 |
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209 | 江西益家食品股份有限公司 | 大竹县福嘉综超商贸有限公司 | 水晶虾饺 | 200克/袋 | 2022-08-27 |
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210 | 永鑫食品 | 大竹县福嘉综超商贸有限公司 | 精品肥牛肉卷(生制品) | 200g/盒 | 2022-09-29 |
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211 | 四川龙旺食品有限公司 | 大竹县福嘉综超商贸有限公司 | 龙旺汤圆(黑芝麻馅汤圆) | 495克/袋 | 2022-08-30 |
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212 | 山东中海食品有限公司 | 大竹县福嘉综超商贸有限公司 | 桃罐头(冰糖黄桃罐头) | 248g/瓶 | 2022-09-16 |
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213 | 重庆洽洽食品有限公司 | 大竹县福嘉综超商贸有限公司 | 洽洽香瓜子 | 308克/袋 | 2022-09-12 |
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214 | 四川徽记食品股份有限公司 | 大竹县福嘉综超商贸有限公司 | 徽记煮瓜子 | 260g/袋 | 2022-05-24 |
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215 | 达州市宏隆肉类制品有限公司 | 大竹县福嘉综超商贸有限公司 | 牛肉干(五香味) | 108克/袋 | 2022-09-14 |
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216 | / | 大竹县福嘉综超商贸有限公司 | 泡椒菌片 | / | 2022-10-24 |
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217 | 成都市花中花农业发展有限责任公司 | 大竹禾润华联繁荣超市 | 大米(汉王贡米) | 5kg/袋 | 2022-05-05 |
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218 | 贵阳南明春梅酿造有限公司 | 大竹禾润华联繁荣超市 | 红油腐乳 | 260g/瓶 | 2022-06-29 |
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219 | 道道全重庆粮油有限责任公司 | 大竹禾润华联繁荣超市 | 浓香菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2022-09-04 |
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220 | 自贡北部湾油脂工业有限公司 | 大竹驰驰灌汤包早餐店 | 一级大豆油 | 5升/桶 | 2022-09-29 |
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221 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 大竹禾润华联超市 | 食用植物调和油 | 1.8升/瓶 | 2022-07-01 |
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222 | 四川聚川食品有限公司 | 大竹福一嘉副食品经营部 | 原味葵花子 | 10kg/袋 | 2022-10-06 |
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223 | / | 大竹县油果子小吃店 | 馒头 | / | 2022-10-25 |
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224 | / | 大竹县油果子小吃店 | 油果子 | / | 2022-10-25 |
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225 | 石家庄笑珍美食品有限公司 | 大竹禾润华联超市 | 酱卤鸭肉 | 310克/袋 | 2022-05-01 |
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226 | 江苏金厨娘食品有限公司 | 大竹禾润华联超市 | 盐焗味鸭翅根 | 42克/袋 | 2022-09-07 |
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227 | 荆州市丰收米业有限公司 | 大竹禾润华联超市 | 泰香米 | 23千克/袋 | 2022-09-05 |
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228 | / | 大竹县老妈砂锅串串香门市 | 油炸花生米 | / | 2022-10-24 |
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229 | / | 大竹县老妈砂锅串串香门市 | 泡菜 | / | 2022-10-25 |
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230 | / | 大竹县融合小厨中餐馆 | 油炸花生米 | / | 2022-10-24 |
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231 | / | 大竹县融合小厨中餐馆 | 泡菜 | / | 2022-10-24 |
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232 | 绵阳双汇食品有限责任公司 | 大竹禾润华联超市 | 鸡肉火腿肠 | 净含量:225g(25g c 9支)/袋 | 2022-09-28 |
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233 | 重庆市天润食品开发有限公司 | 大竹禾润华联超市 | 泡椒味嫩豆干 | 计量称重 | 2022-09-26 |
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234 | 重庆市何志臻农副产品有限公司 | 大竹禾润华联超市 | 手磨豆干(香辣味) | 计量称重 | 2022-05-01 |
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235 | / | 大竹县胡记火锅店 | 油炸花生米 | / | 2022-10-24 |
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236 | / | 大竹县胡记火锅店 | 泡菜 | / | 2022-10-25 |
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237 | / | 大竹县胡记火锅店 | 自制火锅底料 | / | 2022-10-24 |
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238 | / | 大竹县胡记火锅店 | 老咸菜 | / | 2022-10-23 |
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239 | 鹤壁同辉食品有限公司 | 大竹禾润华联超市 | 多味翅尖 | 35g/袋 | 2022-09-05 |
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240 | / | 大竹县打渔郎自选火锅店 | 泡菜 | / | 2022-10-25 |
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241 | / | 大竹县打渔郎自选火锅店 | 广柑酒 | / | 2022-08-20 |
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242 | 绵阳双汇食品有限责任公司 | 大竹禾润华联超市 | 餐饮料理香肠 | 780g/袋 | 2022-08-31 |
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243 | / | 大竹县余记豆花牛肉餐馆 | 火锅底料(自制) | / | 2022-10-15 |
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244 | / | 大竹县余记豆花牛肉餐馆 | 泡菜 | / | 2022-10-24 |
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245 | / | 大竹县余记豆花牛肉餐馆 | 油炸花生米 | / | 2022-10-24 |
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246 | 大竹黄面条水面加工坊 | 大竹东哥牛肉面馆 | 挂面 | / | 2022-10-25 |
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247 | 金磨坊食品股份有限公司 | 大竹乐嘉优选生活超市 | 亲亲烧(五香牛肉味调味面制品) | 计量称重 | 2022-10-04 |
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248 | 昆明毛仔食品有限公司 | 大竹乐嘉优选生活超市 | 招牌辣条(调味面制品) | 散装称重 | 2022-08-01 |
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249 | 重庆天晟食品有限责任公司 | 大竹乐嘉优选生活超市 | 手磨豆干(爆烤味) | 计量称重 | 2022-10-09 |
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250 | 四川省立川农业食品有限公司 | 大竹县竹阳镇源源副食批发部 | 瑜竹牌麻辣豆干(调味豆干) | 90g/袋 | 2022-10-01 |
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251 | 成都希望食品有限公司 | 大竹福一嘉副食品经营部 | 美好王中王优级火腿肠 | 240克/支 | 2022-07-20 |
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252 | 湖北贤哥食品有限公司 | 大竹福一嘉副食品经营部 | 街铺素鸡筋(调味面制品) | 称重 | 2022-08-23 |
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253 | 重庆雅香居食品有限公司 | 大竹福一嘉副食品经营部 | 手磨豆干(香辣味) | 散装称重 | 2022-07-20 |
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254 | 成都福海食品有限公司 | 大竹县竹阳镇源源副食批发部 | 香料煮花生 | 208克/袋 | 2022-09-16 |
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255 | 济宁市宏宇食品有限公司 | 大竹县竹阳镇源源副食批发部 | 麻辣腿 | 100克/袋 | 2022-07-10 |
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256 | 广东南诺信食品工业有限公司 | 大竹县竹阳镇源源副食批发部 | 盐焗鸡腿 | 80g/袋 | 2022-09-12 |
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257 | 临沂金锣文瑞食品有限公司 | 大竹福一嘉副食品经营部 | 金锣福全家福火腿肠 | 400g/袋 | 2022-10-18 |
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258 | 广汉市向阳红食品有限公司 | 大竹福一嘉副食品经营部 | 焦糖瓜子(精品黑珍珠) | 20kg/袋 | 2022-09-26 |
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259 | 重庆多味多食品科技开发股份有限公司 | 大竹县竹阳镇源源副食批发部 | 香卤豆干(麻辣味) | 80g/袋 | 2022-09-20 |
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260 | 江西盐津铺子食品有限公司 | 大竹福一嘉副食品经营部 | 脆骨小肉枣(肉灌肠类) | 散装称重 | 2022-06-24 |
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261 | 眉山市东坡区海霸王食品有限公司 | 大竹县竹阳镇廖军冷冻食品经营部 | 花生汤圆 | 500g/袋 | 2022-05-26 |
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262 | 遂宁市孜轩食品有限公司 | 大竹县竹阳镇廖军冷冻食品经营部 | 肉串(羊肉风味) | 380g/25支/(袋) | 2022-09-21 |
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263 | 山东盛大食品有限公司 | 大竹黄刚冷冻食品经营部 | 香辣翅根 | 500g/袋 | 2022-06-22 |
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264 | 湖南巧大娘食品有限公司 | 大竹福一嘉副食品经营部 | 口袋豆干(香辣味) | 120克/袋 | 2022-08-06 |
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265 | 湖北庄品健实业(集团)有限公司 | 大竹福一嘉副食品经营部 | 庄园晚香稻(大米) | 25kg/袋 | 2022-10-05 |
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266 | 四川南溪徽记食品有限公司 | 大竹县吕小兵副食批发部 | 好巴食南溪豆干(川卤五香味) | 80克/袋 | 2022-09-20 |
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267 | 安徽叭叭咪食品有限公司 | 大竹县吕小兵副食批发部 | 盐焗鸭翅根 | 90g/袋 | 2022-08-20 |
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268 | / | 大竹欧弟鲜菜火锅店 | 油炸花生米 | / | 2022-10-25 |
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269 | / | 大竹记忆包子铺 | 泡菜 | / | 2022-10-26 |
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270 | / | 大竹欧弟鲜菜火锅店 | 火锅底料 | / | 2022-10-24 |
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271 | / | 大竹记忆包子铺 | 油条 | / | 2022-10-27 |
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272 | 江苏享村香生物科技有限公司 | 大竹县李西安副食经营部 | 鸡翅尖(多味) | 90g/袋 | 2022-09-01 |
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273 | 河南省正聪食品有限公司 | 大竹县李西安副食经营部 | 手撕鸡 | 135g/袋 | 2022-08-08 |
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274 | 临沂市旺哥食品有限公司 | 大竹县李西安副食经营部 | 盐焗味腿 | 100克/袋 | 2022-09-01 |
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275 | 重庆兴客食品有限公司 | 大竹县李西安副食经营部 | 山椒豆干(非发酵性豆制品) | 70克/袋 | 2022-08-01 |
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276 | / | 大竹县启点早餐店 | 油条 | / | 2022-10-27 |
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277 | 四川老灶煮食品有限公司 | 大竹县李西安副食经营部 | 老灶煮多味葵花子(烘炒类) | 162克/袋 | 2022-05-14 |
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278 | / | 大竹驰驰灌汤包早餐店 | 馒头 | / | 2022-10-27 |
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279 | 江苏鲜味坊食品有限公司 | 大竹县李西安副食经营部 | 酱卤鸡腿 | 160克/袋 | 2022-08-14 |
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280 | 道道全重庆粮油有限责任公司 | 大竹县鑫家福超市 | 小榨农家香菜籽油 | 900毫升/瓶 | 2021-07-28 |
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281 | 大竹县兴莲腌腊制品销售点 | 大竹县兴莲腌腊制品销售点 | 腊香肠 | / | 2022-10-07 |
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282 | 大竹县兴莲腌腊制品销售点 | 大竹县兴莲腌腊制品销售点 | 腊猪肉 | / | 2022-09-27 |
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283 | 湖北随州 f 广水市翔瑞粮贸有限公司 | 大竹县鑫家福超市 | 大米(籼米) | 10kg/袋 | 2022-08-14 |
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284 | 绵阳市绿清香植物油脂有限责任公司 | 大竹迎宾超市 | 菜籽油 | 1.8L/瓶 | 2022-07-29 |
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285 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 大竹迎宾超市 | 食用植物调和油 | 1.8升/瓶 | 2022-09-25 |
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286 | 四川福包山食品有限公司 | 四川福包山食品有限公司 | 腊香肠 | / | 2022-10-26 |
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287 | 四川福包山食品有限公司 | 四川福包山食品有限公司 | 腊猪肉 | / | 2022-10-25 |
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288 | 合肥伊利乳业有限责任公司 | 大竹万威便利店 | 豆奶(植物蛋白饮料) | 250ml/盒 | 2022-08-05 |
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289 | / | 四川牛过三代餐饮有限公司大竹县竹城一号分店 | 火锅底料 | / | 2022-10-25 |
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290 | / | 四川牛过三代餐饮有限公司大竹县竹城一号分店 | 油炸花生米 | / | 2022-10-22 |
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291 | / | 四川牛过三代餐饮有限公司大竹县竹城一号分店 | 泡菜 | / | 2022-10-26 |
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292 | / | 四川牛过三代餐饮有限公司大竹县竹城一号分店 | 咸菜 | / | 2022-10-25 |
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293 | 大竹县李记兴隆酿酒坊 | 大竹县李记兴隆酿酒坊 | 白酒 | / | 2022-09-05 |
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294 | 大竹竹渠小灶酒坊 | 大竹竹渠小灶酒坊 | 白酒 | / | 2022-09-10 |
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295 | / | 大竹周秋香白酒经营部 | 白酒 | / | 2022-06-20 |
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296 | 大竹聚源酒业坊 | 大竹聚源酒业坊 | 白酒 | / | 2022-09-01 |
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297 | 大竹县石河镇刘兆国面条加工坊 | 大竹县石河镇刘兆国面条加工坊 | 清水挂面 | / | 2022-11-01 |
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298 | 成都红旗油脂有限公司 | 大竹县宜佳超市 | 黄金产地纯香熟菜油 | 5升/桶 | 2022-05-10 |
附件3:
大竹县普通食品抽检不合格信息
序号 | 标识生产企业名称 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产/购进日期 | 不合项目 | 备注 |
1 | 四川陈小妞食品有限公司 | 大竹禾润华联超市 | 大竹县石河镇正通街25号 | 椒香翅尖(辐照食品) | 400克/袋 | 2022-09-21 | 菌落总数 |
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2 | 成都欣胜食品有限公司 | 大竹福一嘉副食品经营部 | 大竹县白塔街道北城大道一段52号美宇凤凰城C区1幢1-22号 | 麻辣干锅鸭翅 | 208g/袋 | 2022-08-01 | 菌落总数 |
附件4
部分不合格项目解读
一、菌落总数
菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格控制生产加工过程卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。