近期，大竹县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、饮料等23大类食品205批次样品，检出5批次样品不合格。发现的主要问题是检出食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标的问题等。
对抽检中发现的不合格食品，大竹县市场监督管理局已立即组织开展核查处置，督促查清产品流向，控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、食品添加剂超范围超限量使用的问题
（一）大竹县石桥铺镇张文平早餐店销售的“自制馒头”,糖精钠（以糖精计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（二）大竹县团坝镇兴旺酒厂销售的“8元散装白酒”,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（三）大竹县陈招燕白酒经营部销售的“5元散装白酒”,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。
（四）大竹县福裕鑫酒坊销售的“8元散装白酒”,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。
二、质量指标不达标的问题
（一）大竹县锁林桥酒厂销售的“10元散装白酒”,酒精度项目不符合食品安全国家标准规定。
（二）大竹县陈招燕白酒经营部销售的“5元散装白酒”,酒精度项目不符合食品安全国家标准规定。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.合格-2023年第2号食品抽检信息
3.合格-2023年第2号保健食品抽检信息
4.不合格-2023年第2号食品抽检信息
5.部分不合格项目解读
大竹县市场监督管理局
2023年11月17日
附件1
本次检验项目
一、粮食加工品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）、卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
大米检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1。
小麦粉检验项目包括镉（以Cd计）、苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、偶氮甲酰胺、黄曲霉毒素B1。
挂面检验项目包括铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
二、食用油、油脂及其制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准植物油》(GB 2716-2018)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《菜籽油》(GB/T 1536-2004)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
花生油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚（TBHQ）。
玉米油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘。
芝麻油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚。
橄榄油、油橄榄果渣油检验项目包括酸值/酸价、铅（以Pb计）、过氧化值、特丁基对苯二酚（TBHQ）。
菜籽油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）。
大豆油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）。
食用植物调和油检验项目包括酸价、过氧化值、溶剂残留量、乙基麦芽酚、铅。
三、调味品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《地理标志产品 郫县豆瓣》(GB/T 20560-2006)、《调味料酒》(SB/T 10416-2007)、《(产品明示标准及质量要求)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食品整治办[2008]3号)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函[2011]1号)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
黄豆酱、甜面酱等检验项目包括氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群。
火锅底料、麻辣烫底料检验项目包括铅（以Pb计）、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉检验项目包括铅（以Pb计）、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、沙门氏菌。
普通食用盐检验项目包括氯化钠、碘（以I计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计）。
四、肉制品
（一）抽检依据
《食品安全地方标准泡椒肉制品》(DBS50/ 004-2014)、《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB 2726-2016)、《食品安全国家标准 腌腊肉制品》(GB 2730-2015)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《真空软包装卤肉制品》(SB/T 10381-2012)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》(食品整治办[2008]3号)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函[2011]1号)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
酱卤肉制品检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、李斯特氏菌、商业无菌、纳他霉素。
五、乳制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准发酵乳》(GB 19302-2010)、《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB 25190-2010)、《食品安全国家标准 调制乳》(GB 25191-2010)、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
灭菌乳检验项目包括蛋白质、非脂乳固体、酸度、丙二醇、商业无菌。
发酵乳检验项目包括脂肪、蛋白质、酸度、山梨酸及其钾盐、大肠菌群、酵母、霉菌、沙门氏菌。
六、饮料
（一）抽检依据
《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2015)、《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018)、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
饮用天然矿泉水检验项目包括界限指标、溴酸盐、亚硝酸盐（以NO2-计）、大肠菌群、铜绿假单胞菌、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）。
其他类饮用水检验项目包括耗氧量（以O2计）、亚硝酸盐（以NO2-计）、余氯（游离氯）、溴酸盐、铅（以Pb计）之后的食品检测。）、大肠菌群、铜绿假单胞菌。
果蔬汁类及其饮料检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母。
茶饮料检验项目包括茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数。
七、方便食品
（一）抽检依据
《食品安全地方标准调味面制品》(DBS50/ 028-2017 )、《食品安全国家标准 方便面》(GB 17400-2015)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝检验项目包括水分、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群。
调味面制品检验项目包括酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、金黄色葡萄球菌。
八、饼干
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 饼干》(GB 7100-2015)等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
饼干检验项目包括酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、二氧化硫残留量。
九、罐头
（一）抽检依据
《《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 罐头食品》（GB 7098-2015）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
畜禽肉类罐头检验项目包括镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌。
水果类罐头检验项目包括铅（以Pb计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、商业无菌。
十、冷冻饮品
（一）抽检依据
《冷冻饮品雪糕》（GB/T 31119-2014）、《冷冻饮品 雪泥》（SB/T 10014-2008）、《冷冻饮品 冰淇淋》（GB/T 31114-2014）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准及产品明示标准和质量要求。
（一）检验项目
冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类检验项目包括蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、李斯特氏菌。
十一、速冻食品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准速冻面米制品》(GB 19295-2011)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》(整顿办函[2011]1号)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
速冻面米生制品检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）。
速冻面米熟制品检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌。
速冻调理肉制品检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌。
十二、薯类和膨化食品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准膨化食品》(GB 17401-2014)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)等标准及产品明示标准和质量要求。
（一）检验项目
含油型膨化食品和非含油型膨化食品检验项目包括水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌。
十三、茶叶及相关制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019 )、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)等产品明示标准和质量要求。
（一）检验项目
绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶检验项目包括铅（以Pb计）、吡虫啉、多菌灵、联苯菊酯、啶虫脒、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱。
十四、酒类
（一）抽检依据
《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《浓香型白酒》(GB/T 10781.1-2006)、《葡萄酒》(GB/T 15037-2006)、《小曲固态法白酒》(GB/T 26761-2011)、《小曲固态法白酒》(GB/T 26761-2011)、《市场监管总局关于食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见》(国市监食生[2019]214号)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）检验项目包括酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）。
黄酒检验项目包括酒精度、氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
啤酒检验项目包括酒精度、甲醛。
葡萄酒检验项目包括酒精度、甲醇、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。
果酒检验项目包括酒精度、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）。
以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒检验项目包括酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
其他发酵酒检验项目包括酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）。
十五、蔬菜制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准酱腌菜》(GB 2714-2015)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 食用菌及其制品》(GB 7096-2014)、《芽菜》(NY/T 872-2004)等标准及产品明示标准和质量。
（二）检验项目
蔬菜干制品检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量。
其他蔬菜制品检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸
十六、水果制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准蜜饯》(GB 14884-2016)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)等标准及产品明示标准和质量要求。
（一）检验项目
蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌。
十七、炒货食品及坚果制品
（一）抽检依据
《油炸小食品卫生标准》(GB 16565-2003)、《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300-2014)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)等标准及产品明示标准和质量要求。
（一）检验项目
其他炒货食品及坚果制品检验项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）。
十八、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 食用淀粉》(GB 31637-2016)、《(国家卫生计生委关于批准β-半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年第1号）)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
粉丝粉条检验项目包括铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量。
十九、糕点
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)、《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)、《关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号）》等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
糕点检验项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌。
月饼检验项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌。
二十、豆制品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准豆制品》(GB 2712-2014)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
腐竹、油皮及其再制品检验项目包括蛋白质、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、铝的残留量（干样品，以Al计）。
大豆蛋白类制品等检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、铅（以Pb计）。
二十一、蜂产品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准蜂蜜》(GB 14963-2011)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
蜂蜜检验项目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、嗜渗酵母计数、诺氟沙星、氧氟沙星、氯霉素、培氟沙星、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃唑酮代谢物。
二十二、保健食品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准保健食品》（GB 16740-2014）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
保健食品检验项目包括铅（Pb）、总砷（As）、总汞（Hg）、伐地那非、西地那非、他达拉非、菌落总数、霉菌和酵母。
二十三、餐饮食品
（一）抽检依据
《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》（整顿办函〔2011〕1号）等标准及产品明示标准和质量要求。
（二）检验项目
馒头花卷（自制）检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）。
包子（自制）检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）。
油饼油条（自制）检验项目包括铝的残留量（干样品，以Al计）。
火锅麻辣烫底料（自制）检验项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁。
花生制品（自制）检验项目包括黄曲霉毒素B1。
配制酒（自制）检验项目包括糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
附件2
食品安全监督抽检产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期 | 检验机构 | 备注 |
1 | 枣阳市军盾米业有限公司 | 湖北省襄阳市枣阳市吴店镇凉水村五组 | 大竹县团坝镇中心小学 | 四川 | 大米 | 25kg/袋 | 2023-09-03 | / |
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2 | 三门峡雪尔康面业有限公司 | 三门峡市渑池县天池镇笃忠村 | 达州百岛湖职业技术学校 | 四川 | 高筋雪花粉（小麦粉） | 25kg/袋 | 2023-07-08 | / |
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3 | 宜昌三爱食品有限公司 | 宜昌市伍家岗区伍家乡南湾村四组 | 大竹县石桥铺镇乾芬副食门市 | 四川 | 福月广式月饼（水蜜桃味） | 散装称重 | 2023-08-15 | / |
|
4 | 眉山市好好食品有限公司 | 眉山市东坡区松江镇茶店村6组 | 大竹县石桥铺镇麦趣糕点门市 | 四川 | 香橙味广式月饼（果蔬类） | 散装称重 | 2023-09-01 | / |
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5 | 无 | 无 | 大竹朱忠秀酒坊 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装（60%vol） | 2023-04-10 | / |
|
6 | 无 | 无 | 大竹朱忠秀酒坊 | 四川 | 15元散装白酒 | 散装（63%vol） | 2023-04-10 | / |
|
7 | 无 | 无 | 大竹县清河镇黄二娃酒厂 | 四川 | 15元散装白酒 | 散装60.2%vol | 2023-06-15 | / |
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8 | 夏津县和君食品有限公司 | 山东省德州市夏津县香赵庄镇政府向东180米路南 | 大竹县石桥铺镇乾芬副食门市 | 四川 | 迷你月饼（伍仁味） | 散装称重 | 2023-08-14 | / |
|
9 | 零陵区鸿达食品厂 | 湖南省永州市零陵区朝阳桃江村七组 | 大竹县石桥铺镇乾芬副食门市 | 四川 | 蛋黄月饼（草莓蛋黄味） | 散装称重 | 2023-08-18 | / |
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10 | 四川省达州市通川区磊蕊食品厂 | 达州市通川区西外镇西河社区四组 | 大竹县石桥铺镇麦趣糕点门市 | 四川 | 广式伍仁月饼 | 散装称重 | 2023-09-02 | / |
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11 | 益海（石家庄）粮油工业有限公司 | 河北省石家庄经济技术开发区扬子路东段 | 四川永辉超市有限公司大竹县天泰新天地分公司 | 四川 | 胡姬花古法花生油 | 400毫升/瓶 | 2023-06-07 | / |
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12 | 镇江恒顺酒业有限责任公司 | 江苏省镇江市丹徒新城恒园路1-2号 | 四川永辉超市有限公司大竹县天泰新天地分公司 | 四川 | 陈酿黄酒 | 500mL/瓶（12%vol） | 2023-08-15 | / |
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13 | 海南火山岩矿泉水有限公司 | 海南省澄迈县老城经济开发区绕城高速公路1公里处南侧 | 四川永辉超市有限公司大竹县天泰新天地分公司 | 四川 | 饮用天然矿泉水 | 500毫升/瓶 | 2023-05-16 | / |
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14 | 吉林省红动饮品有限公司 | 东丰县三合经济开发区 | 四川永辉超市有限公司大竹县天泰新天地分公司 | 四川 | 荔枝酒（发酵型） | 230mL/瓶（4.2%vol） | 2023-04-11 | / |
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15 | 福州春源食品有限公司闽侯分公司 | 福建省福州市闽侯县甘蔗街道闽侯经济技术开发区二期东岭3号 | 四川永辉超市有限公司大竹县天泰新天地分公司 | 四川 | 田趣多花种蜂蜜 | 500克/瓶 | 2022-02-16 | / |
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16 | 吉林省盛泰酒业有限公司 | 吉林省九台市东湖镇黑林子村3社 | 大竹县宜亿家超市 | 四川 | 炭烤山楂乳酸菌风味气酒 | 330mL/瓶（3.8%vol） | 2022-08-05 | / |
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17 | 重庆市永川区永荣茶厂 | 重庆市永川区双河水库旁 | 大竹县宜亿家超市 | 四川 | 香绿茶 | 200克/袋 | 2023-01-01 | / |
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18 | 商丘市同福食品有限公司 | 商丘市睢阳区珠江西路与振兴路交叉口 | 大竹县宜亿家超市 | 四川 | 武汉热干面 | 总重量：116克 净含量：113克（面饼 配料） 面饼：90克/袋 | 2023-05-10 | / |
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19 | 达州市千千食品有限公司 | 四川省达州市开江县普安工业集中发展区 | 大竹县宜亿家超市 | 四川 | 素食臭干子（调味面制品） | 散装称重 | 2023-09-06 | / |
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20 | / | / | 大竹县宜亿家超市 | 四川 | 大米 | / | 购进日期:2023-09-20 | / |
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21 | 四川龙旺食品有限公司 | 四川省成都市龙泉驿区佳美路69号 | 大竹滨江东昇购物广场 | 四川 | 糯米烧麦 | 500克（10只装）/袋 | 2023-08-11 | / |
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22 | 四川鑫大奇食品有限公司 | 四川省广汉市向阳镇同兴村1# | 大竹滨江东昇购物广场 | 四川 | 宁波风味汤圆(花生馅) | 400克/袋 | 2023-07-16 | / |
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23 | 中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司 | 山东省蓬莱市长城路1号 | 大竹滨江东昇购物广场 | 四川 | 长城玫瑰红 f 红葡萄酒 | 750ml/瓶 11%vol | 2018-12-11 | / |
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24 | 大竹县杨氏白酒经营部 | 大竹县白塔街道迎宾路7号门市 | 大竹县杨氏白酒经营部 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装（54%vol） | 2023-10-05 | / |
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25 | 无 | 无 | 大竹竹渠小灶酒坊 | 四川 | 15元散装高粱酒 | 散装（44%vol） | 2023-05-20 | / |
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26 | 四川燕京啤酒有限公司 | 四川省南充市嘉陵区燕京大道中段9号 | 大竹县鑫家福超市 | 四川 | 燕京啤酒 | 500ml/罐（酒精度：≥3.3%vol） | 2023-08-05 | / |
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27 | 无 | 无 | 大竹县清河镇周泽翠白酒门市 | 四川 | 8元散装白酒 | 散装59%vol | 2023-09-23 | / |
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28 | 无 | 无 | 大竹县清河镇周泽翠白酒门市 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装58%vol | 2023-05-15 | / |
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29 | 无 | 无 | 大竹县清河镇黄二娃酒厂 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装58%vol | 2023-06-02 | / |
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30 | 成都顶津食品有限公司 | 四川省成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园蓉台大道 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 四川 | 康师傅绿茶调味茶饮品（蜂蜜茉莉味） | 500mL /瓶 | 2023-06-12 | / |
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31 | 平原县巧阿妹食品有限公司 | 平原县腰站温州食品工业园 | 大竹县白坝乡宏旺副食店 | 四川 | 多味凤爪 | 散装称重 | 2023-06-01 | / |
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32 | 四川小渝儿食品有限责任公司 | 四川省广安市武胜县城东商贸新区富强路等8处3/3 | 大竹县白坝乡宏旺副食店 | 四川 | 素棒棒鸡（调味面制品） | 散装称重 | 2023-07-04 | / |
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33 | 南充市高坪区百斗福粮油有限公司 | 四川省南充市高坪区北斗坪村2组2幢1层（现清溪街道办事处北斗坪村2组2幢1层）、四川省南充市高坪区小龙镇物流园区中央储备粮南充直属库内 | 大竹县白坝乡真给利超市 | 四川 | 川北龙爱上厨房挂面 | 1.5千克/把 | 2023-08-18 | / |
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34 | / | / | 大竹县石桥铺镇鑫园包子铺 | 四川 | 自制小包子 | / | 2023-10-12 | / |
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35 | / | / | 大竹县石桥铺镇张记爽口包小吃店 | 四川 | 自制红馒头 | / | 2023-10-12 | / |
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36 | / | / | 大竹石桥铺明国餐饮店 | 四川 | 自制油条 | / | 2023-10-12 | / |
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37 | 重庆佳优食品有限公司 | 重庆市垫江县高安镇工业园区凰门1楼 | 大竹沃友生鲜超市 | 四川 | 绿豆饼 | 散装称重 | 2023-09-05 | / |
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38 | 广水市翔瑞粮贸有限公司 | 湖北省随州市广水市长岭镇徐寨村五组 | 大竹沃友生鲜超市 | 四川 | 大米（籼米） | 22kg/袋 | 2023-06-15 | / |
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39 | / | / | 大竹县石桥铺镇亮亮小吃店 | 四川 | 自制火锅底料 | / | 2023-09-29 | / |
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40 | 渠县文氏制面厂 | 渠县中滩乡中滩村四组 | 大竹县石桥铺镇宏盛平价超市 | 四川 | 河南风味面 | 1600g/把 | 2023-09-20 | / |
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41 | 四川久大品种盐有限责任公司 | 四川省自贡市自流井区舒平街74号 | 大竹县石桥铺镇宏盛平价超市 | 四川 | 加碘精制盐 | 500g/袋 | 2023-05-10 | / |
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42 | 成都川禾食品原料有限公司 | 成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园西区（永盛片区）锦河路221号 | 大竹杰娃子火锅店 | 四川 | 火锅底料CHC005 | 200g/袋 | 2023-05-22 | / |
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43 | / | / | 大竹县石桥铺镇张文平早餐店 | 四川 | 自制油条 | / | 2023-10-13 | / |
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44 | 高唐县盛旭食品有限公司 | 山东省聊城市高唐县经济开发区田楼村西500米路北 | 大竹县肖锐食品超市 | 四川 | 手工小纯蛋糕 | 计量称重 | 2023-08-11 | / |
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45 | 四川省天渠盐化有限公司 | 四川省达州市渠县渠江镇渠光路997号 | 大竹县肖锐食品超市 | 四川 | 天然深井盐 | 350克/袋 | 2023-05-13 | / |
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46 | 四川竹乡禾田食品有限责任公司 | 四川省达州市大竹县清河镇双龙村3组 | 大竹县肖锐食品超市 | 四川 | 晒干面 | 2kg/把 | 2023-10-05 | / |
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47 | / | / | 大竹县肖锐食品超市 | 四川 | 散装印度干海椒 | / | 购进日期:2023-08-12 | / |
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48 | 金太阳粮油股份有限公司 | 江苏省南通市如东县岔河镇交通东路33号 | 四川永辉超市有限公司大竹县天泰新天地分公司 | 四川 | 安达露西橄榄油 | 1.8L/瓶 | 2023-07-06 | / |
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49 | 上海佳格食品有限公司内蒙古分公司 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市磴口县蒙牛工业园 | 四川永辉超市有限公司大竹县天泰新天地分公司 | 四川 | 黄金3益玉米胚芽油 | 700mL/瓶 | 2023-08-02 | / |
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50 | 今麦郎饮品股份有限公司天长分公司 | 安徽省滁州市天长市汊涧镇天汊线北侧 | 四川永辉超市有限公司大竹县天泰新天地分公司 | 四川 | 田趣深层玄武岩（饮用天然矿泉水） | 370ml/瓶 | 2023-08-26 | / |
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51 | 农夫山泉四川峨眉山饮料有限公司 | 峨眉山市高桥镇万佛岭路北段1号 | 四川永辉超市有限公司大竹县天泰新天地分公司 | 四川 | 农夫山泉饮用天然水 | 380ml/瓶 | 2023-08-20 | / |
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52 | 新疆格莱雪冰川水制造有限公司 | 新疆昌吉州昌吉高新技术产业开发区昌盛路2号 | 四川永辉超市有限公司大竹县天泰新天地分公司 | 四川 | 格莱雪饮用天然水 | 500ml/瓶 | 2023-08-31 | / |
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53 | 潮州市潮安区琥珀食品有限公司 | 潮州市潮安区庵埠镇梅溪村工业新区 | 大竹滨江东昇购物广场 | 四川 | 小米锅巴牛肉味（含油型膨化食品） | 180克（约10包）/袋 | 2023-09-16 | / |
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54 | 四川省万林冷食品有限公司 | 四川省内江市隆昌黄土坡工业园区 | 大竹滨江东昇购物广场 | 四川 | 糯米糍雪糕 | 35克/袋 | 2023-06-28 | / |
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55 | 四川恒一食品有限公司 | 四川省南充市高坪区机场大道 | 大竹滨江东昇购物广场 | 四川 | 午餐肉罐头 | 340克/罐 | 2022-10-27 | / |
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56 | 四川龙旺食品有限公司 | 四川省成都市龙泉驿区佳美路69号 | 大竹滨江东昇购物广场 | 四川 | 龙旺汤圆 | 500克/袋 | 2023-07-26 | / |
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57 | 聊城东大食品有限公司 | 山东省聊城市阳谷县安乐镇袁庄村 | 大竹滨江东昇购物广场 | 四川 | 鸡米花（速冻调制食品） | 400g/袋 | 2023-08-05 | / |
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58 | 四川杰臻食品有限公司 | 四川省南充市营山县经济开发区永兴路178号 | 大竹滨江东昇购物广场 | 四川 | 香酥鸡柳 | 400g/袋 | 2023-08-01 | / |
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59 | 四川思念食品有限公司 | 四川省眉山市彭山区彭谢路9号 | 大竹滨江东昇购物广场 | 四川 | 豆沙包 | 960克/袋 | 2023-07-30 | / |
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60 | 无 | 无 | 大竹县李记兴隆酿酒坊 | 四川 | 10元散装高粱酒 | 散装（54%vol） | 2023-05-20 | / |
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61 | 无 | 无 | 大竹县杨氏白酒经营部 | 四川 | 8元散装白酒 | 散装（53%vol） | 2023-10-05 | / |
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62 | 无 | 无 | 大竹县李记兴隆酿酒坊 | 四川 | 8元散装高粱酒 | 散装（50.5%vol） | 2023-05-15 | / |
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63 | 无 | 无 | 大竹竹渠小灶酒坊 | 四川 | 20元散装高粱酒 | 散装（45%vol） | 2023-05-10 | / |
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64 | 湖北元大生物能量平衡科技有限公司 | 湖北省襄阳市高新区深圳工业园襄州大道21号 | 大竹县鑫家福超市 | 四川 | 花生芝麻香型食用植物调和油（食用植物调和油） | 1.8L/瓶 | 2023-06-19 | / |
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65 | 蓬安绿美粉业有限责任公司 | 蓬安县河舒轻纺食品工业园区 | 大竹县鑫家福超市 | 四川 | 豌豆粉丝 | 500克/袋 | 2023-06-26 | / |
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66 | 武威伊利乳业有限责任公司 | 甘肃省武威市凉州区武威工业园区金沙路 | 大竹县鑫家福超市 | 四川 | 伊利纯牛奶 | 250mL/盒 | 2023-09-13 | / |
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67 | 广汉市富利兴食品厂 | 广汉市西外乡柏林村 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 四川 | 万年青香葱味饼干 | 散装称重 | 2023-08-19 | / |
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68 | / | / | 大竹县白坝乡宏旺副食店 | 四川 | 干辣椒 | / | 购进日期:2023-09-15 | / |
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69 | 重庆胖子天骄融兴食品有限责任公司 | 重庆市渝北区双龙湖街道顺义路9号 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 四川 | 火锅底料 | 400g/袋 | 2023-06-13 | / |
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70 | 成都今麦郎面业有限公司 | 四川省彭州工业开发区西河东路125号 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 四川 | 油炸方便面（辣鸡肉味拌面） | (面饼 配料133克，面饼：110克)/袋 | 2023-09-07 | / |
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71 | 江西闵氏佳食品有限公司 | 江西贵溪工业园灯谷大道 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 四川 | 蒸肉松蛋糕 | 散装称重 | 2023-08-05 | / |
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72 | / | / | 大竹县观音镇兰天源超市 | 四川 | 油皮 | / | 购进日期:2023-06-28 | / |
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73 | 沧州启盛食品有限公司 | 河北省沧州市沧县高川乡孙小庄村37号 | 大竹县白坝乡宏旺副食店 | 四川 | 加州西梅 | 散装称重 | 2023-08-11 | / |
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74 | 四川金宫川派味业有限公司 | 成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园科兴路266号 | 大竹县白坝乡宏旺副食店 | 四川 | 百信麻辣浓缩火锅底料 | 300克/袋 | 2023-02-18 | / |
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75 | / | / | 大竹县白坝乡真给利超市 | 四川 | 粉条 | / | 购进日期:2023-09-03 | / |
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76 | 高唐县爱客多食品有限公司 | 山东省聊城市高唐县经济开发区窦官屯村南1000米路西 | 大竹县白坝乡真给利超市 | 四川 | 豆果蛋糕（原味） | 散装称重 | 2023-06-03 | / |
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77 | 武威伊利乳业有限责任公司 | 甘肃省武威市凉州区武威工业园区金沙路 | 大竹沃友生鲜超市 | 四川 | 希腊风味酸奶 | 205g/瓶 | 2023-09-13 | / |
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78 | 益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司 | 武汉市东西湖慈惠农场良种站 | 大竹县石桥铺镇宏盛平价超市 | 四川 | 香满园纯芝麻油 | 400毫升/瓶 | 2023-06-26 | / |
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79 | / | / | 大竹县石桥铺镇鑫园包子铺 | 四川 | 自制小馒头 | / | 购进日期:2023-10-12 | / |
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80 | 无 | 无 | 大竹县石桥铺镇一加一白酒小作坊 | 四川 | 8元散装白酒 | 散装（54%vol） | 2023-10-06 | / |
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81 | 修武县轩明豆制品有限公司 | 修武县郇封镇庞屯村东 | 大竹沃友生鲜超市 | 四川 | 腐竹（非发酵性豆制品） | 称重销售 | 2023-08-01 | / |
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82 | / | / | 大竹县石桥铺镇香飘逸串串小火锅 | 四川 | 自制火锅底料 | / | 2023-09-20 | / |
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83 | 可口可乐装瓶商生产(成都)有限公司 | 四川省成都市新都区新都镇凌波西路288号 | 大竹沃友生鲜超市 | 四川 | 橙汁饮料 | 450ml/瓶 | 2023-06-03 | / |
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84 | / | / | 大竹县石桥铺镇亮亮小吃店 | 四川 | 自制油炸花生米 | / | 2023-10-04 | / |
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85 | 湖北方记食品有限公司监利分公司 | 湖北省荆州市监利市新沟镇福娃四厂B区1号 | 大竹沃友生鲜超市 | 四川 | 方多多喜福娃鲜贝（含油型膨化食品） | 称重 | 2023-07-01 | / |
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86 | 红蜻蜓（重庆）植物油脂有限公司 | 重庆市九龙坡区铜罐驿镇砖瓦村167号 | 大竹县石桥铺镇宏盛平价超市 | 四川 | 红蜻蜓一级菜籽油 | 1.8L/桶 | 2023-08-22 | / |
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87 | 河北华聚食品有限公司 | 沧县高川乡孙小庄 | 大竹县石桥铺镇宏盛平价超市 | 四川 | 椒香猪皮 | 散装称重 | 2023-05-01 | / |
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88 | 夏津县双跃糕点加工厂 | 山东省德州市夏津县香赵庄镇（交警四中队对面） | 大竹县石桥铺镇宏盛平价超市 | 四川 | 木糖醇蛋糕 | 散装称重 | 2023-09-11 | / |
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89 | 宿州双源食品有限公司 | 安徽省宿州市砀山县经济开发区人民东路D1188号 | 大竹县石桥铺镇宏盛平价超市 | 四川 | 糖水黄桃罐头 | 425克/罐 | 2023-08-01 | / |
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90 | / | / | 大竹县石桥铺镇宏盛平价超市 | 四川 | 散装小麦粉 | / | 购进日期:2023-10-07 | / |
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91 | / | / | 大竹县石桥铺镇宏盛平价超市 | 四川 | 散装大米 | / | 购进日期:2023-10-07 | / |
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92 | / | / | 大竹县周家镇七频道火锅城 | 四川 | 自制火锅底料 | / | 2023-09-01 | / |
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93 | / | / | 大竹县肖锐食品超市 | 四川 | 散装面粉 | / | 购进日期:2023-10-04 | / |
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94 | 重庆市凯福食品有限公司 | 重庆市璧山区丁家街道高古村4组 | 大竹县肖锐食品超市 | 四川 | 怪味胡豆 | 散装称重 | 2023-09-03 | / |
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95 | 高唐县盛旭食品有限公司 | 山东省聊城市高唐县经济开发区田楼村西500米路北 | 大竹县肖锐食品超市 | 四川 | 手撕蛋糕 | 散装称重 | 2023-08-11 | / |
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96 | / | / | 大竹县肖锐食品超市 | 四川 | 散装特价大米 | / | 购进日期:2023-10-08 | / |
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97 | 山东帝盛食品有限公司 | 沂水县沂城街道田庄村 | 大竹县文星镇星竹超市 | 四川 | 钙奶饼干 | 500克/袋 | 2023-07-01 | / |
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98 | 高唐县金盛达食品有限公司 | 山东省聊城市高唐县鱼丘湖街道政通路南段 | 大竹县文星镇星竹超市 | 四川 | 椰蓉芝士排包 | 散装称重 | 2023-09-15 | / |
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99 | 无 | 无 | 大竹县文星镇李第平酒坊 | 四川 | 20元白酒 | 散装（58.1%vol） | 2023-07-16 | / |
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100 | 重庆三六九食品有限公司 | 重庆市璧山区青杠街道塘坊西五路12号 | 大竹文星镇从英百货超市店 | 四川 | 重庆火锅底料 | 500克/袋 | 2022-12-22 | / |
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101 | 无 | 无 | 大竹县周家镇竹周街43-45号李英 | 四川 | 散装压榨菜籽油 | / | 2023-09-20 | / |
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102 | 成都市郫都区川宗豆瓣酿造厂 | 成都市郫都区红光镇护国村二组 | 大竹县宜佳超市 | 四川 | 红油郫县豆瓣 | 450克/瓶 | 2023-07-23 | / |
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103 | / | / | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 四川 | 散装特价大米 | / | 购进日期:2023-10-16 | / |
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104 | 无 | 无 | 大竹杨先成榨油坊 | 四川 | 散装压榨菜籽油 | / | 2023-10-19 | / |
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105 | 达州市达川区铜江面制品厂 | 达州市达川区石板镇铜江路92号 | 大竹平娟副食店 | 四川 | 红双喜挂面 | 750克/把 | 2023-10-18 | / |
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106 | 自贡北部湾油脂工业有限公司 | 四川省自贡市自流井区丹阳街60号附2号 | 大竹平娟副食店 | 四川 | 一级大豆油 | 5L/桶 | 2023-06-08 | / |
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107 | / | / | 大竹县清水镇家佳旺超市 | 四川 | 大米 | / | 购进日期:2023-10-25 | / |
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108 | 宁夏伊利乳业有限责任公司 | 宁夏吴忠市利通区金积工业园区 | 大竹世纪荣华百货超市 | 四川 | 巴氏杀菌热处理风味酸奶 | 230g/瓶 | 2023-09-16 | / |
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109 | 昆明统一企业食品有限公司 | 中国（云南）自由贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处大冲工业片区新加坡产业园 | 大竹世纪荣华百货超市 | 四川 | 统一绿茶茉莉味茶饮料 | 500毫升/瓶 | 2023-07-26 | / |
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110 | 江苏金厨娘食品有限公司 | 江苏省泗阳经济开发区文城东路289号 | 大竹世纪荣华百货超市 | 四川 | 美味鸭掌 | 30克/袋 | 2023-09-06 | / |
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111 | 江苏金厨娘食品有限公司 | 江苏省泗阳经济开发区文城东路289号 | 大竹世纪荣华百货超市 | 四川 | 多味鸡爪 | 35克/袋 | 2023-08-23 | / |
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112 | 盐津铺子食品股份有限公司 | 湖南浏阳生物医药工业园 | 大竹县清水镇家佳旺超市 | 四川 | 3零纯蛋糕 | 称重计量 | 2023-09-23 | / |
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113 | 南充市高坪区百斗福粮油有限公司 | 四川省南充市高坪区北斗坪村2组2幢1层（现清溪街道办事处北斗坪村2组2幢1层）、四川省南充市高坪区小龙镇物流园区中央储备粮南充直属库内 | 大竹县文星镇星竹超市 | 四川 | 骨汤挂面 | 1.5千克/把 | 2023-09-18 | / |
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114 | 广汉市日利达食品厂 | 四川省德阳市广汉市三星堆镇中兴村 | 大竹文星镇从英百货超市店 | 四川 | 香葱梳打（发酵饼干） | 散装称重 | 2023-09-08 | / |
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115 | / | / | 大竹文星镇从英百货超市店 | 四川 | 油皮 | / | 购进日期:2023-09-10 | / |
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116 | 四川耀仓食品科技有限公司 | 四川省广安市武胜县经济开发区创新路 | 大竹县文星镇星竹超市 | 四川 | 重庆手工火锅底料 | 200克/袋 | 2023-02-16 | / |
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117 | 藁城区金鑫食品有限公司 | 河北省石家庄市藁城区增村镇杨马村 | 大竹文星镇从英百货超市店 | 四川 | 山椒凤爪 | 计量称重：52大爪 | 2023-07-13 | / |
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118 | 河南鲲乐食品有限公司 | 河南省漯河市郾城区裴城镇三丁路口漯西工业园 | 大竹文星镇从英百货超市店 | 四川 | 臭干子（调味面制品） | 散装称重 | 2023-09-01 | / |
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119 | / | / | 大竹县周家镇晓琴小吃店 | 四川 | 大米 | / | 购进日期:2023-10-07 | / |
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120 | 重庆市永川区乖娃食品厂 | 重庆市永川区大安街道办事处茶店粮营站 | 大竹文星镇从英百货超市店 | 四川 | 老婆饼 | 计量称重 | 2023-09-21 | / |
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121 | / | / | 大竹县周家镇晓琴小吃店 | 四川 | 甜馒头 | / | 2023-10-24 | / |
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122 | 无 | 无 | 大竹县周家镇洗马滩唐氏酒坊 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装（56.6%vol） | 2023-05-27 | / |
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123 | 四川好运来面业有限公司 | 营山县城三星工业集中区 | 大竹县宜佳超市 | 四川 | 双喜挂面 | 800克/把 | 2023-07-09 | / |
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124 | / | / | 大竹县周家镇何李早餐店 | 四川 | 甜馒头 | / | 2023-10-24 | / |
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125 | / | / | 大竹县高明镇袁氏酒楼 | 四川 | 大米 | / | 购进日期:2023-10-23 | / |
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126 | / | / | 大竹县高明镇袁氏酒楼 | 四川 | 自制火锅底料 | / | 2023-09-24 | / |
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127 | 无 | 无 | 大竹县高明乡王杨酒厂 | 四川 | 15元散装白酒 | 散装（53%vol） | 2023-10-14 | / |
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128 | 山东珍滋麦坊食品有限公司 | 山东省临沂市沂水县沂城街道沂博路691-1号 | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 四川 | 朱古力夹心饼干（Ⅰ） | 称重 | 2023-10-01 | / |
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129 | 无 | 无 | 大竹县高明镇冷二娃纯粮酒坊 | 四川 | 12元散装白酒 | 散装（52%vol） | 2023-05-03 | / |
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130 | 保定亿滋食品制造有限公司 | 河北省保定市博野县北杨镇南邑村村南 | 大竹县宜佳超市 | 四川 | 多味凤翅 | 散装称重 | 2023-10-01 | / |
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131 | 重庆佳客旺食品有限公司 | 重庆市北碚区东阳街道磨心坡村胡家沟社 | 大竹县宜佳超市 | 四川 | 蛋黄饼 | 48克/袋 | 2023-09-17 | / |
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132 | 四川久大蓬莱盐化有限公司 | 遂宁市大英县工业集中发展区景家坝 | 大竹平娟副食店 | 四川 | 精制食用盐 | 350g/袋 | 2023-08-26 | / |
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133 | 安徽精锐食品有限公司 | 安徽省宿州市萧县食品工业园 | 大竹平娟副食店 | 四川 | 无加蔗糖面包 | 散装称重 | 2023-08-01 | / |
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134 | 大竹县鸿宇农业发展有限公司 | 大竹县黄滩乡洗马村 | 大竹县宜佳超市 | 四川 | 黄金贡米（籼米） | 5kg/袋 | 2023-09-08 | / |
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135 | 达州市千千食品有限公司 | 开江县普安工业集中发展区 | 大竹县宜佳超市 | 四川 | 素食凉皮（调味面制品麻辣味） | 散装称重 | 2023-08-17 | / |
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136 | 成都统实企业有限公司 | 四川省成都市新都区新繁镇泡菜（食品）产业园汇香路129号 | 大竹县宜佳超市 | 四川 | 统一双萃柠檬茶 | 500毫升/瓶 | 2023-06-14 | / |
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137 | 杭州白家阿宽食品有限公司 | 浙江省杭州市富阳区新登镇元村村三山18号 | 大竹县宜佳超市 | 四川 | 中式火鸡面 f 甜辣鸡肉味干拌面（非油炸方便面） | 面饼 配料105克，面饼：75克/袋 | 2023-09-23 | / |
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138 | 四川 f 大竹县金竹园调味品有限公司 | 四川省达州市大竹县庙坝镇小微企业创业园 | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 四川 | 醪糟 | 600克/瓶（酒精度：≥0.5%vol） | 2023-02-20 | / |
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139 | 四川国莎实业有限公司 | 成都市成华区龙潭工业园航天路66号 | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 四川 | 红巴牛油火锅底料 | 300g/袋 | 2023-03-18 | / |
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140 | / | / | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 四川 | 手工牛油火锅底料 | 500克/袋 | 2022-11-18 | / |
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141 | 大竹达君食品有限责任公司 | 四川省达州市大竹县竹阳镇街道檀木桥社区一社 | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 四川 | 切片面包（红豆味） | 散装称重 | 2023-10-17 | / |
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142 | 河北金翅鸟食品科技开发有限公司 | 河北省邢台市隆尧县东方食品城 | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 四川 | 火鸡面疯狂火鸡辣味（油炸型方便面） | 散装称重 | 2023-08-04 | / |
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143 | 恒升（新乡）食品有限公司 | 卫辉市翔宇大道中段（火车站对面） | 大竹县妈妈镇丰彩购物中心 | 四川 | 麦香挂面（普通挂面） | 2千克/把 | 2023-01-29 | / |
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144 | / | / | 大竹兄弟大酒楼 | 四川 | 大米 | / | 购进日期:2023-10-19 | / |
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145 | 达州市千千食品有限公司 | 四川省达州市开江县普安工业集中发展区 | 大竹世纪荣华百货超市 | 四川 | 素食牛板筋（调味面制品） | 散装称重 | 2023-09-03 | / |
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146 | / | / | 大竹县清水镇家佳旺超市 | 四川 | 干山药片 | / | 购进日期:2023-10-17 | / |
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147 | 四川东柳醪糟有限责任公司 | 大竹县月华镇新街168号 | 大竹县清水镇家佳旺超市 | 四川 | 东柳醪糟(甜酒酿) | 600克/瓶 酒精度（20℃）:0.5-4.0%vol | 2023-02-05 | / |
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148 | / | / | 大竹兄弟大酒楼 | 四川 | 自制火锅底料 | / | 2023-10-19 | / |
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149 | 广汉富利兴食品厂 | 广汉市西外乡柏林村 | 大竹平娟副食店 | 四川 | 莎琪雪片（普通韧性饼干） | 散装称重 | 2023-08-19 | / |
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150 | 廊坊金麦食品有限公司 | 河北省廊坊市大城县王裴庄 | 大竹世纪荣华百货超市 | 四川 | 牛奶味涂饰蛋糕 | 散装称重 | 2023-10-01 | / |
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151 | 四川统实企业有限公司 | 四川省成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园蓉台大道北段18号附1号 | 大竹世纪荣华百货超市 | 四川 | 统一鲜橙多（橙汁饮料） | 450毫升/瓶 | 2023-07-20 | / |
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152 | 四川小渝儿食品有限责任公司 | 四川省广安市武胜县城东商贸新区富强路等8处3/3 | 大竹县清水镇家佳旺超市 | 四川 | 臭干子味（调味面制品） | 计量称重 | 2023-10-16 | / |
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153 | 达州市千千食品有限公司 | 四川省达州市开江县普安工业集中发展区 | 大竹世纪荣华百货超市 | 四川 | 素食臭干子（调味面制品） | 散装称重 | 2023-09-06 | / |
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154 | 东粮（山东）食品有限公司 | 山东省聊城市高唐县姜店镇农商银行斜对面50米 | 大竹世纪荣华百货超市 | 四川 | 未添加蔗糖面包（奶香味） | 散装称重 | 2023-10-03 | / |
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155 | 渠县文氏制面厂 | 渠县中滩乡中滩村四组 | 大竹县清水镇家佳旺超市 | 四川 | 河南风味面 | 1600g/把 | 2023-10-02 | / |
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156 | 益海嘉里(重庆)粮油有限公司 | 重庆市江津区德感工业园 | 大竹县清水镇家佳旺超市 | 四川 | 纯香菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2023-07-25 | / |
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157 | 重庆市永川区崔婆婆食品有限公司调味品分公司 | 重庆市永川区青峰镇佛岩寺玉皇观村民小组 | 大竹县清水镇家佳旺超市 | 四川 | 火锅底料 | 300克/袋 | 2023-01-03 | / |
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158 | 无 | 无 | 大竹好再来纯高粱白酒坊 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装54.5%vol | 2023-08-20 | / |
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159 | 无 | 无 | 大竹县清水镇十里红酒坊 | 四川 | 8元散装高粱酒 | 散装43%vol | 2023-10-12 | / |
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160 | / | / | 大竹庙坝镇陈记麻辣渔府火锅店 | 四川 | 自制火锅底料 | / | 2023-10-27 | / |
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161 | 成都国晶食品有限公司 | 成都市郫都区中国川菜产业园永兴西路288号 | 大竹庙坝镇蛙秘书麻椒鱼火锅店 | 四川 | 渔火锅底料 | 25kg/桶 | 2023-09-08 | / |
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162 | / | / | 大竹县庙坝镇川东坝子火锅店 | 四川 | 自制火锅底料 | / | 2023-09-29 | / |
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163 | 无 | 无 | 大竹县欧家镇姚益林白酒销售部 | 四川 | 6元散装白酒 | 散装45.5%vol | 2023-10-15 | / |
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164 | 无 | 无 | 大竹榜云白酒经销部 | 四川 | 8元散装苞谷酒 | 散装54%vol | 2023-06-15 | / |
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165 | 无 | 无 | 大竹县牌坊乡道班房酒厂 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装56.8%vol | 2023-10-28 | / |
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166 | / | / | 大竹县庙坝镇洪军餐馆 | 四川 | 油条 | / | 2023-10-31 | / |
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167 | / | / | 大竹庙坝镇菊儿刀削面店 | 四川 | 甜馒头 | / | 2023-10-31 | / |
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168 | / | / | 大竹蒸福包子店 | 四川 | 油条 | / | 2023-10-31 | / |
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169 | 无 | 无 | 大竹县庙坝镇杨柳池酒坊 | 四川 | 8元散装白酒 | 散装54%vol | 2022-11-15 | / |
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170 | 无 | 无 | 大竹县庙坝镇鸿兴酒厂 | 四川 | 6元散装白酒 | 散装50%vol | 2023-09-15 | / |
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171 | 无 | 无 | 大竹龚氏纯酿高粱酒坊 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装49%vol | 2023-10-20 | / |
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172 | 无 | 无 | 大竹县庙坝镇玖里香高粱酒坊 | 四川 | 6元散装白酒 | 散装50%vol | 2023-10-30 | / |
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173 | 无 | 无 | 大竹县团坝镇平上酒厂 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装60%vol | 2023-03-15 | / |
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174 | 无 | 无 | 大竹县唐盛文酒厂 | 四川 | 60元散装白酒 | 散装50%vol | 2013-05-10 | / |
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175 | 无 | 无 | 大竹蒋氏酒类经营部 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装49%vol | 2023-03-15 | / |
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176 | 无 | 无 | 大竹县玉龙酒厂 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装67.6%vol | 2023-10-27 | / |
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177 | 无 | 无 | 大竹县乌木镇易志伟白酒经营部 | 四川 | 5元散装白酒 | 散装44.5%vol | 2023-10-01 | / |
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178 | 无 | 无 | 大竹县谷明富白酒厂 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装53.5%vol | 2023-10-25 | / |
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179 | 无 | 无 | 大竹县东柳街道大宇酒厂 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装53.5%vol | 2023-04-10 | / |
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180 | 无 | 无 | 大竹县双龙白酒厂 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装54.5%vol | 2023-10-02 | / |
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181 | 无 | 无 | 大竹县袁中华白酒经营部 | 四川 | 7元散装白酒 | 散装54%vol | 2023-09-20 | / |
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182 | 无 | 无 | 大竹县袁中华白酒经营部 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装57%vol | 2023-09-20 | / |
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183 | 无 | 无 | 大竹县东柳蒋仁春酒厂 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装50.5%vol | 2023-10-25 | / |
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184 | / | / | 大竹县安忠小吃店 | 四川 | 甜馒头 | / | 2023-10-30 | / |
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185 | / | / | 大竹县庙坝镇李记包子店 | 四川 | 甜馒头 | / | 2023-10-30 | / |
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186 | / | / | 大竹县庙坝镇李记包子店 | 四川 | 花卷 | / | 2023-10-30 | / |
|
187 | / | / | 大竹县庙坝镇洪军餐馆 | 四川 | 馒头 | / | 2023-10-31 | / |
|
188 | / | / | 大竹蒸福包子店 | 四川 | 馒头 | / | 2023-10-31 | / |
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189 | / | / | 大竹羊格子豆花饭店 | 四川 | 自制桑葚酒 | / | 2023-05-10 | / |
|
190 | 无 | 无 | 大竹子发白酒坊 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装57%vol | 2023-02-20 | / |
|
191 | 无 | 无 | 大竹县乌木镇真渡酒厂 | 四川 | 15元散装白酒 | 散装51%vol | 2023-10-01 | / |
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192 | 无 | 无 | 大竹县李运金白酒经营部 | 四川 | 5元散装白酒 | 散装51%vol | 2023-09-20 | / |
|
193 | 无 | 无 | 大竹县李运金白酒经营部 | 四川 | 10元散装白酒 | 散装52%vol | 2023-09-20 | / |
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194 | 无 | 无 | 大竹县张言鸿白酒厂 | 四川 | 8元散装白酒 | 散装51.8%vol | 2022-04-10 | / |
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195 | 无 | 无 | 大竹县清味酒坊 | 四川 | 6元散装白酒 | 散装48%vol | 2023-08-20 | / |
附件3
保健食品安全监督抽检产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称产品名称 | 批号 | 规格 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样所在省份 | 检验项目 | 检验机构 | 备注 |
1 | 东鹏特饮维生素功能饮料 | / | 500ml/瓶 | 重庆东鹏维他命饮料有限公司 | 重庆市九龙坡区西彭镇铝城大道18号 | 大竹县观音镇兰天源超市 | 四川 | 他达拉非,西地那非,伐地那非,菌落总数,铅（Pb）,总砷（As）,霉菌和酵母（共7项） | / |
|
2 | 红牛维生素功能饮料 | / | 250ml/罐 | 华彬快速消费品饮料（贵州）有限公司 | 贵州省贵安新区高端装备制造产业园南部园区标准厂房（一期） | 大竹县观音镇兰天源超市 | 四川 | 菌落总数,他达拉非,西地那非,霉菌和酵母,伐地那非,总砷（As）,铅（Pb）（共7项） | / |
|
3 | 东鹏特饮维生素功能饮料 | P12305B021 | 500ml/瓶 | 重庆东鹏维他命饮料有限公司 | 重庆市九龙坡区西彭镇铝城大道18号 | 大竹沃友生鲜超市 | 四川 | 他达拉非,西地那非,伐地那非,菌落总数,铅（Pb）,总砷（As）,霉菌和酵母（共7项） | / |
|
4 | 红牛维生素功能饮料 | HB22B031 | 250ml/罐 | 红牛维他命饮料（湖北）有限公司 | 湖北省咸宁市贺胜路88号 | 大竹沃友生鲜超市 | 四川 | 他达拉非,西地那非,伐地那非,菌落总数,霉菌和酵母,铅（Pb）,总砷（As）（共7项） | / |
|
5 | 东鹏特饮 | P12308B030 | 500ml/瓶 | 重庆东鹏维他命饮料有限公司 | 重庆市九龙坡区西彭镇铝城大道18号 | 大竹县清水镇家佳旺超市 | 四川 | 菌落总数,他达拉非,西地那非,霉菌和酵母,伐地那非,总砷（As）,铅（Pb）（共7项） | / |
附件4
食品安全监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 大竹县石桥铺镇张文平早餐店 | 大竹县石桥铺镇镇江路58号 | 自制馒头 | / | / | 2023-10-13 | / | / |
|
2 | 无 | 无 | 大竹县团坝镇兴旺酒厂 | 四川省达州市大竹县团坝镇兴业街86号 | 8元散装白酒 | 散装52%vol | / | 2023-09-10 | / | / |
|
3 | 无 | 无 | 大竹县陈招燕白酒经营部 | 四川省达州市大竹县东柳街道综合市场9号 | 5元散装白酒 | 散装45%vol | / | 2023-10-15 | / | / |
|
4 | 无 | 无 | 大竹县福裕鑫酒坊 | 四川省达州市大竹县庙坝镇跃进村一组余家湾 | 8元散装白酒 | 散装44.5%vol | / | 2022-10-30 | / | / |
|
5 | 无 | 无 | 大竹县锁林桥酒厂 | 大竹县乌木镇堡子村9组 | 10元散装白酒 | 散装51.4%vol | / | 2023-10-20 | / | / |
附件5
部分不合格项目解读
一、馒头不合格项目糖精钠（以糖精计）解读
糖精钠(以糖精计)是食品工业中常用的合成甜味剂，根据《食品添加剂使用标准》中规定，糖精钠可用于蜜饯凉果、腌渍的蔬菜等产品中，馒头未在其使用范围内。
二、白酒不合格项目酒精度解读
酒精度又叫酒度，是指20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量不达标主要影响产品的品质。酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法准确控制酒精度；也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范，造成检验结果偏差。
白酒酒精度，《小曲固态法白酒》GB/T 26761-2011，规定酒精度实测值与标签标示值允许差为 b 1.0%vol，有可能是企业对白酒质量把控方面的问题。
三、白酒不合格项目甜蜜素、糖精钠解读
在白酒生产过程中，保持适度的甜味可以遮盖酒类发酵过程中的苦涩等杂味，而且能使酒醇厚，绵软。酒之所以具有醇甜之感，是因为酒中含有一定量的甜味物质，如高级醇、多元醇、氨基酸等。品质优良的白酒由于其复杂特殊的酿造工艺，在发酵过程中就能产生一些醇甜物质，但这一切的实现都需要一定时间加上精良的技术以及优良的原料。甜味剂（糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、纽甜、阿斯巴甜）是人工合成的非自身发酵物质，DB53/T 92-2008《白酒标准》（写出检验依据）中明确规定：白酒不得添加使用非白酒发酵产生的呈香呈味物质。事实上不少酒类生产企业从自身利益出发，会在酒中添加甜味剂改善酒的口感。
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