为切实提升全乡食品安全工作水平，保障全乡人民群众饮食安全，安吉乡多措并举，全力打响食品安全保卫战，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

一、建机制、强管理，筑牢食品安全“责任线”

印发《安吉乡食品安全工作实施方案》，建立食品安全领导工作小组，落实“党政同责”，压实食品安全“两个责任”。与商户签订食品安全责任书30余份，明确商超、餐饮店等重点场所的工作职责，要求经营者严格执行乡党委、政府下发的食品安全自查报告制度。

二、广宣传、强指导，筑牢食品安全“意识线”

依托村村响广播、流动宣传车、院坝会、村民大会、微信群等方式广泛宣传引导，多渠道、多方位普及食品安全知识，切实提高群众食品安全意识和自我保护能力。今年以来，推送食品安全法律法规知识100余条，发放宣传资料300余份，张贴食品安全宣传海报20余份，切实营造了人人关心、人人参与、人人维护食品安全的浓厚氛围。

三、严监管、强整改，筑牢食品安全“执法线”

全面压实属地管理、部门监管和场所主体三方责任。今年以来常态化开展食品安全大检查6次，坚持以高标准、严要求、零容忍落实食品安全监管制度，对食品制作场所后厨建设、设施设备、卫生条件、清洗消毒等进行“横到边纵到底”地毯式的清查。对商超、小卖部等销售场所的食品厂家、生产日期、保质期等细致查验，分门别类建立问题台账，对检查出来的安全隐患明确整改要求和时限，共检查超市及餐饮店30余家，发现问题20个。强化检查回访，实行“销号”管理，确保食品安全隐患排查到位、整改到位，有力有序推进食品安全整治提升。