三月初,是南方香椿集中上市的大好时节,然而受疫情影响,今年的香椿市场需求不稳,有滞销的风险。为此,我县未雨绸缪,精准施策,及早抓产销对接,解销售难题,千方百计守住农民朋友“钱袋子”不受损。
四川大竹,有中国香椿第一县美誉。因规模大、品类多、质量好,往年香椿鲜芽销售火旺。但今年因疫情封路、限行等原因,很多外地客商赶不过来,不少线下销售收购商偿试向线上销售转型。
镜头前正在催着快递发货的电商老板名叫左诗韵,她告诉记者,在当地党委政府的指导下,她的店铺从往年线下销售直接转型线上销售。他们实施分时段收购,尽量避免椿农聚集,最大限度保障交易安全。
电商平台收购商 左诗韵:安全是前提、质量是保证、速度是关键。我们的订单都是当天装配,走顺丰空运,冷链发货,用最快的时间送达全国各地,让香椿味道变世界知道。
眼下,全县31个乡镇街道的11万亩香椿已经吐露新芽,而眼前受疫情影响,严峻的销售形势,让椿农和收购商们心里都没底,有些发愁。
椿农 李小祝:今年的椿芽看目前的产量,比去年可能要好一点,但是我们最担心的就是疫情,担心有没有人来收购,价格也不知道是什么价,关系到我们一年的收入。
为了赶头茬椿芽抢鲜上市,椿农们在当地党委、政府的指导下,分户、分时段、分地点加快采摘销售。外地客商来不了,就培育发展当地销售商。本地市场受限,就走出去,与北京、上海等大城市超市对接。线上交易量小,就采取网红直播带货的形式,利用数字媒体推广,统一质量标准供给淘宝、天猫、抖音,京东等全国电商平台,加大销量。
大竹县香椿产业协会 会长 刘成文:大竹县香椿产业协会针对今年新冠肺炎的疫情特殊情况,我们做了以下几方面的准备,首先就是从香椿产品的品质方面,我们对所有椿农和收购商,做了一些硬性规定。渠道方面我们做了一些新的突破,在原有的农批市场的基础上,我们做了一些电商平台,以及线下的超市的对接。电商平台我们打算用淘宝、抖音和快手网红直播带货的形式,用数字媒体进行推广。而线下,我们已经联系了全国近30家连锁超市进行销售和推广,我们相信在县委县政府和农业农村局的领导下,应该是能保障老百姓的收益不会受太大的损失。